Oni koji su na niskoj kaloričnoj prehrani pokušavaju se suzdržati od jela. Uostalom, ovaj proizvod, prema zadanim postavkama, uvijek ima visoku vrijednost masnoće - ne manje od 40%. No, nutricionisti savjetuju da ne odbiju ovu delikatesu. Samo trebate odabrati dijetni sir. To može biti drugačije, ali glavna stvar je da uvijek ima niski sadržaj masnoća, što međutim može varirati ovisno o sorti.
Najpoznatiji lider u kategoriji "prehrambene" među sireva je ricotta. Njegovo mjesto rođenja je Italija, a on je izuzetno popularan. U drugim zemljama, gotovo je uvijek moguće kupiti u velikim trgovinama. U izgledu, ovaj dijetalni sir podsjeća na čvrstu masu, a ne za nas, proizvod. Niska kalorija ricotta ima samo 2-5% masti, iako postoje sorte i 20% masti. U idealnom slučaju, šećer ili druge nečistoće ne bi trebale biti dodane na njega, tada njegova nutritivna vrijednost će biti samo 110 kcal na 100 grama. Sir dobro ide s zelenilom, voćem, može staviti povrće kao pasta za sendviče.
Ricotta može izazvati titulu soje sojinog soje tofu. Sadržaj masnoće obično ne prelazi 4%, ali sadrži najveći dio proteina. Ali, nažalost, tofu Čisto potpuno neukusan, stoga, prema većini potrošača, inferiorni je od talijanskog proizvoda.
Dalje u popisu dijetnih sireva je sir. Ali samo ono što ima sadržaj masnoće od 10%. Stotinu grama proizvoda sadrži 250 kcal. Ali iu siru puno soli, tako da se ne pokazuje svima koji su na dijeti. Analogiji od mekog okusa su feta sir, s kojim je uobičajeno napraviti "pravu" grčku salatu.
Također, dijetetski uključuje "Gaudetta" - nisku kaloriju verziju poznatog "Gouda" sira. Sadrži masti od samo 7%.