Meso je glavni izvor kalorija za većinu svjetske populacije. Njima jedemo i zasićemo, što je, u načelu, ispravno i korisno. Ali problem nastaje kada je riječ o prehrani osobe s prekomjernom težinom većom od 15 kg željene težine. To je vrlo teško za takve ljude da gube na težini tipične protein dijeta s ograničavanjem ugljikohidrata, ako izbornik proteina upućuje na konzumaciju mesa.
Da biste se riješili istovremenog primanja velikog broja kalorija, u takvim slučajevima koristi se dijeta bez mesa - također nisko ugljikohidrata, a također i proteina.
Balansirana dijeta bez mesa može biti pozvana oko 18 dana. Nakon tog razdoblja, potrebno je postupno vratiti meso na prehranu, i ako je potrebno, ponovite tijek prehrane u dva mjeseca.
meniPočnimo s onim što svi zanima - što zamijeniti meso u prehrani:
Osim toga, da bi se popunio nedostatak životinjskih proteina je uvijek spreman pomoći žitaricama (posebice "protein" heljde), oraha, sjemena. Izbornik prehrane bez mesa za mršavljenje lako se može sastaviti samostalno, pridržavajući se dviju načela:
Dajmo neke primjere.
Doručak (prije jela, svako jutro na prazan želudac trebao popiti čašu tople vode):
Ručak (snack na poslu):
ručak:
večere: