Dijeta bez ugljikohidrata ili dijeta s niskom razinom ugljena je nutritivni sustav koji je izgrađen za smanjenje unosa ugljikohidrata (osobito jednostavnih). Zahvaljujući ovom elektroenergetskom sustavu možete se učinkovito baviti pretežak , osušiti tijelo (za sportaše) ili izgraditi mišiće.

Što dijeta koja ograničava ugljikohidrate?

Kao što znate, ugljikohidrati - ovo je glavni tip "goriva" za naše tijelo, najlakši način za dobivanje energije. Dok u hrani ima puno ugljikohidrata, tijelo dobiva energiju od njih. Ograničavanjem ovog izvora, prisiljavate tijelo da traži druge načine prehrane, što rezultira aktivnom potrošnjom prethodno nakupljenog masnog tkiva. To je "konzervirana" energija koju je tijelo nakupilo kako bi ga koristilo u vrijeme kad prehrana nije dostupna. Dakle, prehrana niska u ugljikohidratima omogućuje vam da vrlo učinkovito izgubite težinu bez da ste gladni.

Dijeta bez ugljikohidrata nije točno pravo ime. Uređaj ljudskog probavnog trakta je takav da ne može postojati samo na prehrani bjelančevina. Potreban je vlakno, a sadrži biljke i žitarice koje se sastoje od ugljikohidrata. Međutim, ugljikohidrati su različiti tipovi: složeni i jednostavni, a prvo se morate osloboditi potonjeg. Razlika između njih je:

  1. Složeni ugljikohidrati se polagano digestiraju, postupno dajući energiju osobi, zbog čega se javlja efekt dugog zasićenja. Oni su dobri za tijelo bogato vlaknima i moraju biti prisutni u prehrani. Složeni ugljikohidrati nalaze se u žitaricama, povrću.
  2. Jednostavni ugljikohidrati su ugljikohidrati, energija od koje dolazi odmah. Oni izazivaju napetost šećera u krvi, koja zauzvrat uzrokuje stalni apetit, zbog čega je prilično teško držati se bilo kojeg sustava. Jednostavni ugljikohidrati skriveni su u šećeru, svim vrstama slatkiša, svi proizvodi od brašna.

Bezbojna prehrana bez ugljikohidrata je jednostavna prehrana ugljikohidrata. Određena količina kompleksa u njoj bi trebala biti da se tijelo lako može nositi s probavom proteina. Valja napomenuti da je takva prehrana kontraindicirana kod ljudi koji imaju probleme s bubrezima.

Ugljikohidratna dijeta: izbornik

Dijeta s niskim sadržajem ugljikohidrati , dizajniran za gubitak težine, mora sadržavati najmanje 1 g proteina za svaki kilogram vaše težine. Ako se igraš sportom, onda se ta brojka treba povećati na 1,5 g proteina. S težinom od 60 kilograma, obična osoba treba uzeti najmanje 60 grama proteina, a sportaš bi trebao uzeti 60 * 1.5 = 90 grama proteina.

Razmislite o približnoj prehrani koja je prihvatljiva za takvu prehranu:

Opcija 1
  1. Doručak: kajgana jaja od 2 jaja, salata od kupusa, zeleni čaj bez šećera.
  2. Drugi doručak: jabuka, čaša vode.
  3. Ručak: janjetina od heljde s goveđim gulašem, rajčicom, čašom prirodnog soka.
  4. Ručak: kriška sira s malo masnoće, čaj bez šećera.
  5. Večera: kuhana pileća prsa i bočica sa svježim povrćem, čaj bez šećera.
Opcija 2
  1. Doručak: kaša od heljde, čaša čaja bez šećera.
  2. niska razina ugljikohidrata
  3. Drugi doručak: narančasta, čaša vode.
  4. Ručak: pirjani kupus i dio mršave ribe, krastavac, čaša voćnog napitka.
  5. Ručak: čaša jogurta, nezaslađenog suhog krekera.
  6. Večera: kuhana govedina s bočnim jelima kineski kupusa ili salata s ledenom zastavom.

Koristite ovu dijetu pažljivo, nakon savjetovanja s liječnikom, što će naznačiti koliko dana možete se pridržavati takvog sustava. Općenito je moguće dosta dugo jesti na taj način bez štete tijelu, budući da su svi načela zdrave prehrane uzeti u obzir kod pripreme hrane. Ako se ne osjećate dobro, možete dodati nekoliko komada kruha od zrna ili druge zdrave hrane koja sadrži složene ugljikohidrate.