Dijeta tijekom pogoršanja gastritisa

Paralelno s liječenjem, prehrana s pogoršanjem gastritisa jedna je od neophodnih mjera za brzo oporavak zdravlja. U pravilu, pogoršanje nadilazi pacijenta nakon "blagdana trbuha" - korporativne zabave, rođendana i drugih takvih proslava, gdje je osobi iznimno teško odoljeti različitim ukusima.

Ovisno o stupnju kiselosti koju je odredio vaš liječnik, vaša prehrana može se malo razlikovati. Međutim, pravila prehrane potrebna u takvoj situaciji su apsolutno identična za svaki od slučajeva. Razmotrimo ih detaljnije:

1. Zahtijeva djelomičnu snagu. To je hrana 5-6 puta dnevno u malim količinama.
2. Strogo je zabranjeno jesti na putu, u žurbi - hranu treba polako uzimati, temeljito žvakanje.
3. Jelo "suhi kruh" strogo je zabranjeno - svakako pijete hranu.
4. Izbjegavajte nadraženu hranu: vruće začine i umake, papar, začine, gorke, kisele i druge izražene okuse. Hrana mora biti što neutralnija.
5. Zabranjeno je jesti previše hladnu ili previše vruću hranu - sva hrana mora biti umjereno topla.
6. Strogo zabranjena hrana koja se dugo probavlja - to je sve pržene hrane, alkohola, gaziranih pića.

Osnove prehrane u pogoršanju kroničnog gastritisa su kikiriki, juhe, mljeveno meso, pire krumpir, juhe i druga meka hrana s minimalnom količinom soli i bez začina.

U ovom slučaju, najvažnija stvar je jesti hranu što je više moguće zgnječeno, toplo i bez začina. Bijeli kruh je dopušten samo jučer, a svaka vrsta pečenja strogo je zabranjena.

Izvrsno je za osnovu jelovnika juhe, pire s povrćem, žitaricama ili rezancima, ali su akutne, kisele, slane juhe strogo kontraindicirane, kao i sve bogate juhe.

Dajte najveću pažnju na jela od žitarica - riža, heljda, zobena kaša , Napravite kolače od ribanja i kaša, tako da oni neće lagati. Napomena: ne smiju biti uključene grah, proso, yachka, ječam i kukuruzni grits iz izbornika.

Cijelo meso se ne preporučuje, ali su crijeva, kolači, juhe, stroganoff govedine i druga sjeckana jela nevjerojatna. Meso, perad i riba mogu se koristiti samo za vrste i sorte koji ne sadrže puno masti. Možete kuhati posuđe u laganom štednjaku, kuhati, kuhati, pirjati, peći, ali ni u kojem slučaju nemojte pržiti.

Mliječni proizvodi su dopušteni, osim slanih i začinjenih sorti sira. Sve vrste krastavaca, konzervirane hrane, marinade su strogo zabranjene. Jaja se poželjno konzumiraju u obliku omela.

Soda, pakirani sokovi su izuzetno nepoželjni. Iz slatke, sve je dopušteno osim halvaha, čokolade i sladoleda.

U ovom slučaju dijeta s pogoršanjem gastritiskih izbornika bit će malo drugačija. Temelj dijeta u ovom slučaju trebao bi se temeljiti na bilo kojem proizvodu koji će potaknuti proizvodnju kiseline i istodobno vrijeme da nježno zaštiti sluznicu.

U tom slučaju, pripremite prehranu takvih proizvoda:

• bogate juhe od mesa, ribe, povrća;
• mršavih riba i mesa,
• vapno povrće.

U tom su slučaju strojevi zabranjeni onim proizvodima koji uzrokuju fermentacijske postupke: svježe kolače, kupus, grožđe , grah i sve vrste mliječnih proizvoda. Osim toga, zabranjeni su nadražujući: pikantna hrana, kiseli krastavci, kiseli krastavci, alkohol, češnjak, luk, rotkvice. Jedući po ovim pravilima, brzo se možete riješiti neugodnih simptoma.

• ← Dijeta s oksalatom u mokraći
• Oxaluria Diet →