Prekomjerna tjelesna težina nije samo estetski problem, već često prati i niz bolesti. U tom slučaju, osoba dobiva pitanje - kako kombinirati gubitak težine s terapeutskim učinkom. Tablica prehrane broj 2 - najbolji je način da se riješite dodatnih kilograma za ljude koji imaju dijagnozu akutnih ili kroničnih gastritis , enteritis, kolitis i druge probleme gastrointestinalnog trakta.

Imenovanje i učinak tablice prehrane broj 2

Tablica dijetalne prehrane broj 2 razvila je poznati gastroenterolog i nutricionist M.I. Pevzner radi poboljšanja funkcije sekretora želuca i metaboličkih procesa u tijelu.

Princip računanja kemijskog sastava prehrane temelji se na sljedećem dnevnom omjeru:

  • ugljikohidrati 400-420 g;
  • životinjski proteini 90-100 g;
  • biljni proteini 90-100 g;
  • sol sol 15 g;
  • voda i druge tekućine 1,5 l;
  • energetska vrijednost do 3000 kcal.

Dijeta uključuje jesti 4-5 puta dnevno u malim obrocima, što omogućuje pripajanje ove prehrane jednoj od vrsta frakcijskog ishrane. Važan aspekt u dijetama je uklanjanje prekomjerno hladnih ili vrućih jela koja iritiraju stijenke želuca.

Svrha tablice prehrane 2 namijenjena je tijelu da osigura sve potrebne sastojke za ishranu i blagotvorno djelovanje na cjelokupni probavni sustav. Zbog isključivanja iz prehrane proizvoda koji dugo ostaju u želucu, tablica prehrane broj 2 stimulira metabolizam i pomaže da se riješi više kilograma.

Preporuke za tablicu izbornika 2 dijete

U skladu s tablicom 2 dijeta može sadržavati vrlo širok popis proizvoda i jela:

  1. Kruh i kolači - pečeni, beskvasni tipovi kolača, pećnice sušeni ili dnevni kruh, peciva, krekeri su dopušteni. Nemojte jesti svježi kruh.
  2. Prva su jela juhe i borsch s jako kuhanim sitno nasjeckanim ili naslaganim povrćem na niskoj masnoći ili juhu od mesa.
  3. Mesna jela - mršavo meso (svaka perad, kunić, govedina, teletina, svinjetina) bez tetiva. Možete ga koristiti u kuhanom, pečenom, prženom obliku. Prilikom prženja mesa ne može se koristiti breading i ne preporuča jake prženje. tablica 2 dijeta izbornika
  4. Ribe - sorte s niskim udjelom masti preporučuju se u svakoj toplinskoj obradi, a ne pržite tijekom prženja.
  5. Mliječni proizvodi - sve je dopušteno iu bilo kojem obliku.
  6. Žitarice i povrće - većina povrća i žitarica mogu se konzumirati, osim ječma, ječma i kukuruznog roda i sve vrste mahunarki. Sirovo i nekuhano povrće, luk, češnjak, rotkvica se ne preporučuju.

Važno je isključiti iz dijeta masnih, začinjenih, dubokih prženih jela. Korištenje vrućih umaka i majoneze nije prihvatljivo. Tablica prehrane broj 2 - to je zdravstvene beneficije i jedna od vrsta štednje postupnog gubitka težine.