U toplom vremenu vrući prva kora zamjenjuje ljetnu juhu, koja ne samo da ugasi glad i žeđ, nego također pridonosi gubitku težine. Postoji čak i posebno dizajnirana dijeta na okroshki koja pomaže da se riješi ekstra kilograma u kratkom vremenskom razdoblju.

Važna pravila

S takvom prehranom je dopušteno, postoji samo okroška na kefir ili na drugom kiselom mlijeku. Za promjenu, s vremena na vrijeme možete se obradovati nezaslađenim jabukama ili svježom salatom od povrća.

Postoji nekoliko mogućnosti za ovu prehranu:

  • teško - možete jesti 1,5 l hashe dnevno;
  • mekana - broj okroshke nije ograničen.

Tijekom tjedna tvrdog puta možete izgubiti do 5 kg prekomjerne težine. S laganom prehranom, kilogrami se polako kreću, ali puno je lakše slijediti.

Svakog dana možete piti i još vode, nekoliko šalica zelenog, crnog ili biljnog čaja bez šećera i šalice prirodne crne kave.

Dijeta na okroshku s kefirom ili drugim fermentiranim mliječnim proizvodom može trajati od 3 dana do mjesec dana. Zbog činjenice da postoji veliki broj recepata ljetne juhe, dijeta je vrlo raznolika i uravnotežena.

Kako je okroška pripremljena s prehranom?

Gotovo svaka kućanica ima svoj jedinstveni recept, ali glavna stvar je slijediti neka pravila:

  1. Recept treba sadržavati povrće koje ne sadrži škrob: krastavci, rotkvica, kupus, zelje, grašak, itd.
  2. Kuhani mrkvi u okroshki mogu se koristiti, ali vrlo rijetki.
  3. Mnogi recepti uključuju kuhana jaja. Važno je da dnevna stopa ne prelazi 3 komada.
  4. U okroshki je dopušteno koristiti samo mršavih proizvoda, ali ne više od 400 g dnevno, na primjer, teletinu ili piletinu. I dalje možete uzeti ribu i plodove mora.
  5. Kao preljev, možete koristiti nezaslađeno domaće pivo, low-fat kefir, sirutku i mineralnu vodu. Mnogi ljudi vole kiselo vrhnje, ali je količina ograničena, ne više od 2 žlice. žlice.
  6. Unos soli treba smanjiti na minimum.

Dijeta na kefir okroshke kontraindicirana je za osobe koje su sklone poremećajima želuca, nadutosti, kao iu prisutnosti kroničnih gastrointestinalnih bolesti.

Okroshka recepti za prehranu

Opcija broj 1

sastojci:

  • low-fat kefir - 1 l;
  • kopar - hrpa;
  • peršin - hrpa;
  • krastavci - 300 g;
  • piletina - 200 g

priprema

Krastavci moraju biti rešetkani na grubo reznoj, a piletina izrezana u male kocke. Zeleni mora biti sjeckani. Svi sastojci su pomiješani i napunjeni kefirom.

Opcija broj 2

sastojci:

  • low-fat kefir - 1 l;
  • krastavci - 2 komada;
  • govedina - 200 g;
  • jaja - 2 komada;
  • zelje.

priprema

Krastavci morati rešetati na grubo rebar, i kuhati meso i izrezati u kocke. Jaja se moraju kuhati i sjeckani. Svi sastojci se miješaju s kefirom i dodaju zelje.

Opcija broj 3

sastojci:

  • domaća piva - 1 l;
  • mršavih riba (bakalar, bakalar, itd.) - 200 g;
  • krastavac - 1 kom;
  • rotkvica - 1 hrpa;
  • jaja - 1 komad;
  • zelje.

priprema

Krastavci i rotkvica trebaju se rešetati na grubo reznom. Jaje kuhati tvrdo kuhano i izrezati u male kocke, kao što je kuhana riba. Sve sastojke se kombiniraju, sipaju kvas i dodaju zelje.

Opcija broj 4

sastojci:

  • mineralna voda - 1 l;
  • low-fat kiselo vrhnje - 2 tbsp. žlice;
  • okroshka dijeta
  • cvjetača - 1 glavu;
  • krastavac - 2 komada;
  • mrkva - 1 hrpa;
  • krumpir - 1 kom;
  • zelje.

priprema

Na velikom rešetkastu rešetku od krastavaca i rotkvica. Kupus mora biti podijeljen na cvjetove i kuhati. Također trebate kuhati mrkve i krumpir i izrezati ih u male kocke. povrće kombinirati s nasjeckanim zelenilom i sipati mineralnu vodu s kiselim vrhnjem.