Kronično zatajenje bubrega - bolest koja je popraćena tako neugodnim fenomenom kao i nepovratna oštećenja funkcije bubrega. Ova bolest odgovara prekidu mnogih metaboličkih procesa, sprječava odstranjivanje konačnih proizvoda, što dovodi do nakupljanja toksina i ozbiljnog poremećaja ravnoteže vode i elektrolita. Dijeta za kronično zatajenje bubrega omogućuje stabilizaciju stanja i održavanje tijela.

Prehrana u zatajenju bubrega: zabrane

Vrijedno je napomenuti da se prehrana u slučaju kroničnog i akutnog zatajenja bubrega temelji na istom principu s malom razlikom: u svakoj od opcija dolazi do smanjenja unosa biljnih proteina, oštrog ograničenja soli i kalija, ali u slučaju akutnog tijeka bolesti samo se 20 g proteina dnevno i kronično - 40. Treba imati na umu da se prva strogna verzija prehrane ne preporučuje da promatra više od 25 dana.

Istovremeno u bilo kojoj od opcija isključite sljedeću hranu:

  • alkohol;
  • masno meso, perad;
  • jaki medvjedi;
  • jaka kava, čaj, kakao i čokolada;
  • vatrostalne masti (svinjetina, govedina, ovčetina);
  • pikantne i slane grickalice.

Mnogi ljudi će se prilično teško naviknuti na potpuno odbijanje takvih poznatih proizvoda, ali u dva tjedna postaje mnogo lakše.

Osim toga, posude od žitarica, mahunarki i tjestenine podložni su ograničenjima. Možda je uporaba samo posebnih vrsta tjestenine, preporučena u ovom slučaju. Osim toga, jaja se također konzumiraju u ograničenim količinama, a ne više od jednog kokošjeg jaja dnevno. Na popis ograničenja, također možete dodati mlijeko, sve mliječne proizvode i kiselog mlijeka, jer su izvor proteina.

Dijeta za zatajenje bubrega

Ne zaboravite da dijeta s akutnim zatajenjem bubrega ograničava unos proteina na oko jedan mali posluživanje dnevno, dok s kroničnim tečajem možete priuštiti dvije obroke. Nudimo vam popis proizvoda koji bi trebali činiti osnovu vaše prehrane i učiniti ga ne samo zdravom, već i hranjivom i raznovrsnom:

  1. Kruh i pekarski proizvodi - pšenica, bez soli. Izbjegavajte raženi kruh, bogat je proteinima.
  2. Bilo koja vegetarijanska juha bez soli, možete s povrćem, tjesteninom ili žitaricama.
  3. Meso i perad - samo od niskih masnoća. Kuhanje se preporučuje za parenje ili kuhanje i poželjno je koristiti samo u sjeckanom obliku.
  4. Posuđe od sitne ribe - kuhano, pečeno. Moguće je u sjeckanom obliku, a moguće je u jednom komadu.
  5. Posuđe povrća i bilja u kuhanom ili svježem stanju.
  6. Dopušteni su umaci i začini , posebno bez proteina, mliječni proizvodi, rajčica i sve vrste povrća. Osim toga, preporučeni umak od povrća i voća, kuhani bez upotrebe mesa i gljiva.
  7. Piće . Loose čaj, decoctions od bilja i divlje ruže, sokovi voća i povrća, razrijeđen s vodom.
  8. dijeta za kronično zatajenje bubrega
  9. Masti za povrće su dopuštene, ne podliježu strogim ograničenjima.
  10. Voće, bobičasto voće - svježe i kuhano. Posebno se preporučuje dinja i lubenica.

Donošenjem dnevne prehrane takvih proizvoda, možete pomoći tijelu da prevlada bolest, i što je najvažnije, značajno poboljšati vlastito dobro, što ne može biti ugodan i primamljiv bonus. Pokušajte jesti male obroke 5-6 puta dnevno, ili najmanje barem tri. Takav pristup, uz poštivanje režima alkohola, omogućuje tijelu da bude naviknut na skladan rad na rasporedu i ima pozitivan učinak na opće stanje.