Dijeta za pankreatitis gušterače - što je nemoguće?
Hrana koju kupujemo u trgovini nije uvijek dobra kvaliteta. Da, i jede moderni muškarac uglavnom u bijegu, često prejedanje. A onda počinje doživjeti probleme s probavom, i često može razviti pankreatitis - bolest gušterače. Može se pojaviti u akutnom ili kroničnom obliku, ali u svakom slučaju to je prilično neugodno i opasno. Srećom, tretira se pankreatitis. I bitna komponenta terapije je pravilna prehrana - nemoguće je izbjeći prehranu za pankreatični pankreatitis, a ono što se ne može jesti i što je moguće - prikazat ćemo u nastavku. Također je važno uzeti u obzir broj obroka, veličinu obroka, način prerade hrane itd.
Dijeta za akutni pankreatitis gušterače
Akutna upala gušterače obično prati bol, oteklina, infekcija pa se pacijent mora uzdržati od hrane dva do tri dana. Dopušteno je samo piti mineralnu vodu bez plina, čaj bez šećera. Prvi dan nakon napuštanja stanja "štrajka glađu", možete jesti samo sušeni bijeli kruh (ne više od 50 grama), žele, piti juhu hips. Nakon trećeg dana možete jesti pire krumpira na vodi, tekućim žitaricama, parnim povrćem, mesom i ribom, proteinskim omletom. Nakon 10 dana možete umjereno uključiti prehrambene masti, slatkiše. Fried i čak kefir - u strogo ograničenim količinama. Akutne, slane, dimljene, ukiseljene hrane, alkohola i sode zabranjene su uopće.
Dijeta za kronični pankreatitis gušterače
Napad kronične bolesti može izazvati prejedanje ili popratne bolesti. U tom slučaju, trebali biste dramatično smanjiti unos kalorija, jesti pet ili šest puta dnevno u malim obrocima, piti puno tekućine. Osnova prehrane trebala bi biti takva proizvoda kao što su:
- sušeni kruh (bijeli);
- juhe od povrća, žitarice;
- meso može biti govedina, kunić, piletina (bolje je kuhati za par);
- low-fat fish;
- tijesto s malo masnoće i drugi mliječni proizvodi;
- povrća ili maslaca - ne više od 10-15 grama dnevno;
- kuhano ili parno povrće, osim rajčice, kupusa;
- sušeno voće i kompoti od njih;
- pečenog voća.
Pod strogom zabranom: sve masnoće, gljive, hranu s kiselim ili pikantnim okusom; krastavci, mlijeko u uobičajenom obliku, konzervirana hrana, mahunarke, svježi kruh i tijesto; kava i jak čaj, dušo.
Dijeta za pankreatitis gušterače kod djece - što je nemoguće i što je moguće?
Disfunkcija gušterače može se opaziti ne samo kod odraslih, već i kod djece. No, dijete je puno teže uvjeriti da napusti svoju omiljenu hranu, tako da prehrana za njega mora biti nježna. Djeci mogu dobiti mlijeko kašu s malom količinom maslaca, cjelovitim jajašcima, slatkišima: čokolada , slatkiši, marshmallows - umjereno. Mora biti u prehrani trebaju biti juhe, svaki dan trebate dati povrće, voće, tanak meso ili ribu. Dijete ima sve veće tijelo i 
Svako ograničenje prehrane može negativno utjecati na rast i zdravlje.
Dijeta 5 s pankreatitisom pankreatitisom
Dijeta za pankreatitis gušterače i bolesti jetre, propisane u bolnici, može imati serijski broj. U ovom slučaju, to je broj 5. Uz pomoć, proizvodnja enzima je usporena i opterećenje na gušterači i drugim probavnim organima je smanjen. Obično dijeta ne traje više od tjedan dana. Istovremeno, unos kalorija se svodi na 1800 kcal dnevno, potrošnja masti i ugljikohidrata je ograničena. Sva hrana se priprema samo za par, ima polu-tekuću konzistenciju. Potrebno je jesti šest puta dnevno.