Intestina igra vrlo važnu ulogu u ljudskom tijelu, osiguravajući apsorpciju i asimilaciju hranjivih tvari, vitamina i minerala. Uz upalu crijeva vrlo je važno pratiti prehranu, jer za vraćanje probavnog funkcioniranja, smanjuju nelagodu i bol, potrebno je smanjiti opterećenje tog organa, olakšati njegov rad i eliminirati učinak na sluznicu iritantnih čimbenika.

Što bi trebalo biti dijeta za upalu crijeva?

Sljedeća ograničenja su nametnuta pacijentovoj prehrani:

  • smanjuje sadržaj masti u prehrani. Umjesto masnih sorti mesa, ribe, kao i masti, koristite niske masnoće - govedina, teletina, oslić, ružičasti losos , kunić, itd. Istodobno, hranu treba dobro slomiti. Juhe se kuhaju s mješalicom, a od mesa kuhaju se keksi - kuhani ili pari, također možete peći;
  • isključuju se proizvodi koji povećavaju truljenje i povećano stvaranje plina - kupus, rotkvica, rotkvica, kruške, mahunarke, luk, češnjak, hren, papar, itd .;
  • prehrana s upalom takvog organa kao i debelo crijevo osigurava potpuno odbacivanje slatkog pečenja, slatkiša, pečenja. Umjesto toga, preporuča se upotrijebiti kolačiće od meda, marmelade, nezaslađenih sezama;
  • dijeta s upalom debelog crijeva
  • mliječni proizvodi se čiste, ali se mliječni proizvodi mogu konzumirati, iako ne u akutnom razdoblju. U svim slučajevima korisni su slojevi sirene.

Dijeta za crijevnu upalu s konstipacijom oblikovana je na takav način da izbornik sadrži juhu od povrća, ustajalo ili jučer kruh od cjelovitog zrna, bobičasto voće, sušeno voće, juha od pasze, sok od povrće i voće , U svakom slučaju, prehrana i liječenje upale crijeva idu ruku pod ruku. Mora se promatrati do potpunog oporavka ili remisije. Preporuča se kuhati posude samo s vodom ili s malim količinama mlijeka, a nije dovoljno jesti poluproizvode, kobasice, kiselice, umaci i sirovo povrće i voće.