Dijeta 10 stol
Terapeutska tablica prehrane broj 10 liječnika propisuje pacijente koji imaju takve bolesti kao što su srčana bolest, hipertenzija, kardioskleroza, ateroskleroza, reumatizam, pijelonefritis, smanjena cirkulacija krvi, problemi s bubrezima. Ova dijeta pomaže u borbi protiv ovih bolesti i značajno poboljšava stanje bolesnika jer:
- jača srce;
- poboljšava cirkulaciju krvi;
- zasićuje tijelo energijom i vitalnim tvarima;
- smanjuje opterećenje srčanog mišića.
Bit zdravstvene hrane je isključivanje soli iz prehrane što je više moguće (mi smo ga smanjili na 5 g dnevno) i bilo koju tekućinu (mi smo ga smanjili na 1,5 litara dnevno), ali istodobno kako bi sačuvali punu prehranu. Također je vrlo važno da tablica prehrane broj 10 isključuje kolesterol proizvode koji imaju štetan učinak na srce. Na temelju 10 tablica postoji čak i hipoholesterol dijeta s ciljem specifičnog sprečavanja razvoja srčanih bolesti povezanih s povišenim kolesterolom.
Tijekom dana, morate jesti 5 puta, a 3 sata prije spavanja više ne možete uživati u snacku. U prehrani dijete 10 tablica treba sadržavati jela obogaćena nikotinskom kiselinom, kalcijem, magnezijem, kalijem, folnom kiselinom, kao i svim vrstama vitamina, posebno vitaminima C, E, grupi B.
Proizvodi koji se preporučuju u 10 dijetnih tablica:
- ustajali pekarski proizvodi;
- govedina;
- piletina i puretina;
- dijetalna riba (bakalar, pollock, štuka);
- fermentirani mliječni proizvodi;
- jaja (1 kom po danu);
- heljda, riža, zobeno brašno, krupica;
- povrće, voće i bobice;
- zeleno;
- kuhana kobasica;
- med;
- malu količinu povrća i maslaca;
- dekocije ljekovitog bilja;
- ne jaki čaj.
Proizvodi koji nisu preporučeni:
- svježe kolače;
- sir;
- masno meso i riba;
- pušenje i soljenje;
- gljiva;
- rotkvica, rotkvica, špinat;
- mesne juhe;
- čokolada;
- jaki čaj.
Za doručak:
- zobena kaša s komadom jučerašnjeg kruha;
- jedno jaje;
- čaj s mlijekom.
U drugom doručku:
- salata s biljem i povrćem, začinjeno biljnim uljem;
- kuhani puretina;
- kompot sušenog voća.
Za ručak:
- lagana juha od povrća;
- mali komad kuhane govedine;
- pečeni krumpir;
- sok od bobica.
U popodnevnim satima:
- kuhana riba;
- riža kaša;
- voće;
- ne jaki čaj.
Za večeru:
- krupica kaša;
- kefir.
Kako bi se osiguralo da, čak i tijekom prehrane, hrana se razlikuje u različitosti i okusu, nudimo vam nekoliko recepata za prehranu 10 stolova.
Souffle od kuhanog mesa u loncu
sastojci:
- kuhana govedina - 50 g;
- jaje - 1 komad;
- brašno - 3 tbsp. žlice;
- mlijeko - 1 predmet;
- biljno ulje - 1 tbsp. žlica;
- sol - okus.
priprema
Prolazimo kroz meso mljeveno meso. Dodajte brašno u mlijeko, pomiješajte temeljito i pažljivo dodajte kuhanu mljeveno meso. U dobivenoj masi prvo prelijevamo žumanjak jabuka, promiješamo, a zatim nježno dodamo šlag na gustu proteinu pjene i sol. U obliku višekratnika, podmazanog biljnim uljem, položi kvasu od mesa. Kuhamo nekoliko minuta oko 30 minuta. Lagano sezona s maslacem prije posluživanja.
Veggie juha od ribana
sastojci:
- izvarak povrća - 500 ml;
- mrkve - 2 komada;
- luk - 1 kom .;
- krumpir - 7-9 komada;
- korijen peršina - 10 g;
- rezanci - 50 g;
- kopar i peršin - 5 g;
- Dovoljno C C do C C C C Do C C C Go u C Go to C Go to C + Go C Go C C žlica;
- sol - okus.
priprema
Mrkve, luk, korijen od peršuna fino usitniti, sipati vodu i zapaliti. Nakon 10 minuta, morate dodati povrće juha, nakon još 5 minuta, sitno sjeckani krumpir , Čim se juha počnu kuhati, stavili smo rezance na spavanje i kuhati na četvrt sata. Hranjenje na stolu, začinjeno kopkom i peršinom.