Ukusni gusti slatki džem od receptora
Za ljubitelje slatkiša gusta u dosljednosti, danas vam kažemo kako napraviti domaću hranu s jabukom i jagodom. Nudimo mogućnost kuhanja delicija u višenamjenskim kuhama, kao i otkrivanje suptilnosti kuhanja takve jabučice s dodatkom naranče i jabuka.
Kako kuhati ukusna gusta jamska jagoda - recept u sporije štednjaku
sastojci:
- svježe nasjeckane jagode - 1 šalica;
- granulirani šećer - 1 šalica;
- sok od limuna ili limunske kiseline - 15 ml ili jedan prstohvat.
priprema
Za pripremu ukusnog gusta jamstva jagode, prethodno prenesene, suhe i bez repne bobice moraju se temeljiti na bilo koji prikladan način. Možete upotrijebiti mlinac za meso, miješalicu za tu svrhu ili ih jednostavno umaknuti ili raskomadati. U posljednjem slučaju, jagode će se osjetiti u gotovom pekmu.
Nakon brušenja, izmjerite staklom volumen od krumpira jagode, ulijte u posudu s više uređaja i ulijte istu količinu čaša granuliranog šećera. Sada uključujemo uređaj u načinu "Održavaj topline" i pričekajte da se svi kristali šećera otopi, s vremena na vrijeme mješavina mase. Sada prebacujemo uređaj na "pečenje" i postavimo temperaturu na 100 stupnjeva. Ako jedinica nema izbor temperature, odaberite alternativni način rada, primjerice "Juha". Kuhajte džem s otvorenim poklopcem, povremeno miješajući sadržaj multicasta, do željenog stupnja zadebljanja, što je određeno hladnim padom na tanjurić.
Sada ostaje samo uliti izradak u sterilne posude, pečat i pustiti da se ohladi ispod pokrivača s poklopcem.
Jam za ovaj recept se može pripremiti na štednjaku u posudi za caklinu. Samo u ovom slučaju potrebno je češće pomiješati poslasticu tijekom kuhanja.
Ukusni gusti slatki jamski recept s želatinom
sastojci:
- svježe zrele jagode - 1 kg;
- granulirani šećer - 220 g;
- želatin - 25 g.
priprema
Ako vam se ne sviđa previše slatko pekmez, onda je ova opcija za kuhanje samo za vas. Željena debljina ovdje se može postići ne impresivni dio granuliranog šećera i trajanje kuhanja, već samo dodavanjem želatine.
Počevši od pripreme blata, oprali, ljušteni i nasjeckani plodovi se stave u posudu za caklinu, zaspavamo sa šećerom, dodamo želatinu i dobro promiješamo. Sad stavili smo lonac na umjerenu vatru i pustili da sadržaj kuhati. Nemojte zaboraviti cijelo vrijeme da promiješate maslac jagode i uklonite pjenu. Nakon kuhanja držimo zaglađenu jamu na vatri još nekoliko minuta, nakon čega ga možemo uliti u sterilne staklene posude. Planiramo ih žustro s poklopcima i okrenimo ih da se potpuno ohnu ispod pokrivača.
Ukusna gusta jamska tortura s narančinom i jabukama
sastojci:
- svježe zrele jagode - 3 kg;
- srednje veličine naranče - 2 kom .;
- jabuke srednje veličine - 4 kom .;
- granulirani šećer - 800 g
priprema
Narančasta boja ove jagode donijet će jedinstven okus delikatnosti, a jabuke će to učiniti više 
gusta. Da biste pripremili zaglavi u ovom slučaju, stavite oguljene i sjeckane jagode u peć i kuhajte preko umjerene topline deset do petnaest minuta. Nakon toga dodajte oguljene i naribane jabuke i nastavite stvarati pekmez dok se čipovi od jabuka ne rastu. Sada dodajte šećer, sok od naranče i kuhajte do željene gustoće džemova, dodavši na kraju kuhanja po želji, narančastu zest.
Za dugotrajno skladištenje potrebno je, kao i kod prethodnih receptura, izlijevati izradak u sterilne posude, pečat i pustiti da se ohladi ispod pokrivača.