Plodovi datuma dlan rastu na Bliskom istoku. Tu se koriste kao jedna od osnovnih namirnica u svježem ili suhom obliku. Datumi, prednosti i štete za koje tijelo i dalje aktivno proučavaju, imaju duboko bogat ukus, nalik na šljive.

Od korisnih datuma?

Većina vrsta datuma ima sjemenke, iako su voće s kostima uklonjene češće na tržištu. Kabkab s medenim note u ukusu, meko Hasui s produljenim rokom trajanja ili Rabi s nježnom tankom kožom - upotreba datuma ne ovisi o vrsti dlake s kojom su prikupljeni. Američki liječnici uvjereni su: tri voća na dan rješavaju pet problema odjednom:

  1. Poboljšati zdravlje probavnog sustava . Dijetna vlakna u datama apsorbiraju višak vode, ubrzavajući proces prehrane u želucu i crijevima.
  2. Pospanost . Saharoza i fruktoza čine ovaj plod idealnim snackom za one koji pate od kroničnog nedostatka sna ili oslabljenog imuniteta.
  3. Slab osjećaj srca Rizik od moždanog udara se smanjuje nekoliko puta, jer lipoproteini, koji povećavaju štetni kolesterol, brže se uklanjaju od onih koji vole datume.
  4. Prevencija onkoloških tumora . Dijeta s uključivanjem voća ima za cilj sprječavanje rasta benignih formacija.
  5. Liječenje i prevencija pomanjkanja željeza . Rezultati obožavatelja datuma su opipljivija nego kada se uzimaju sok od šipaka.

Koji su korisni suši datumi?

Osušeni plodovi Muslimani otjeraju post tijekom svetog mjeseca Ramazana. Pronalaženje svježeg voća u Europi nije lako i skupo. Nije potrebno razmišljati o tome jesu li suženi datumi korisni: vitamin-mineralni kompleks ne pati od toplinske ili zračne obrade. Njihova svojstva ostaju ista: oni ni ne ovise o stupnju zrelosti. Datum mliječne zrelosti zove se Harak, jedva zrelo - Rotab, i potpuno zrelo - Tamar.

korištenje datuma

Kemijski sastav datuma

Hranidbena vrijednost datuma varira ovisno o stupnju zrenja, raznolikosti, mediju za uzgoj i načinu berbe. Hranjive i terapeutske osobine u potpunosti ovise o kemijskim sastojcima. Sastav datuma uključuje:

  • kalij;
  • bakar;
  • mangana
  • riboflavin;
  • magnezij;
  • selena;
  • željezo;
  • fenolne kiseline;
  • karotenoidi.

Prednosti datuma za ljudsko tijelo

Datumi nisu hranjivi poput sezama ili oraha, ali imaju mnogo prednosti u odnosu na hranu poput ostalih povrća i voća. Korisna svojstva datuma temelje se na njihovom sastavu. Željezo im omogućuje da se bore s padom hemoglobina uspješnije nego droge iz ljekarne. Studije na kanadskim sveučilištima pokazale su da svaki datum sadrži 5% vitamina B6, koji normalizira funkciju mozga.

Voće je gotovo izvan snage da utječe na razine krvnog tlaka. Visoki sadržaj tekućine smanjuje aktivnost svih mineralnih tvari u njihovom sastavu. Datumi sadrže puno suhih tvari u zrelom obliku. On je prvak u magneziji, zaobilazeći lješnjake, morski kelj i grah. Lako je prepoznati nedostatak ovog mikroelemenata: glavobolje i nemir mišića dolaze zajedno s njom.

korisna svojstva datuma

Datumi - koristi za žene

Datumi voća sadrže prirodni šećer i minimalnu koncentraciju masti. Ova će kombinacija privući trudne djevojke kojima je potrebna stalna prilagodba energetske bilance zbog toksikoze, edema i pospanosti. Najbrži dobavljač energije je glukoza. Koji su korisni datumi za žene koje očekuju dijete, tako da je prisutnost impresivne količine prehrambenih vlakana, suprotstavljanja zatvoru, karakterističnom za tijelo tijekom pripreme za porođaj.

Od kompleksa vitamina u datumima, trudnice će posebno cijeniti folate i filokvinon. Folati (derivati ​​folne kiseline) zamjenjuju umjetne dodatke sličnom komponentom koja neutralizira anemiju i trnce u udovima. Phylokinon u obliku vitamina K dokazuje da su datumi, prednosti i štete na tijelu neusporedivi s trudnicama, riješiti probleme zgrušavanja krvi. Poznate su svake treće trudnice, suočene s čestim krvarenjem maternice.

Koji su korisni datumi za muškarce?

Osim borbe protiv opijenosti alkohola, muškarci mogu koristiti datum za poboljšanje seksualne funkcije. Teško je da se snage suočavaju s posljedicama nezdravog načina života: svaka se depresija privremeno može okrenuti, ali impotencija. Prednosti datuma za tijelo muškarca s tom disfunkcijom vidljive su ako se liječenje provodi prema sljedećem tečaju: sipati šaku sjeckanog voća s čašom kozjeg mlijeka i piti ga svakodnevno prije spavanja za mjesec dana.

Datumi - zdravstvene koristi i štete

korištenje datuma

Svaki voće je jedinstveno zahvaljujući određenom skupu vitamina i mikroelemenata. Prednosti datuma za tijelo dokazuju znanstvenici iz različitih zemalja: izraelski liječnici, na primjer, proveli su studiju o tome kako imaju pozitivan učinak na aktivnost mozga. Popis najboljih svojstava datuma također je pogodio:

  1. Sprječavanje stresa . 23 aminokiseline u sastavu potiskuju eksplozije ljutnje i anksioznosti.
  2. Stimulacija porođaja . U davna vremena stanovnici Istoka kuhali su 10-15 komada po litri mlijeka i dali majkama da ubrzaju proces i čine ga manje bolnim. Pijte se promoviraju i brzo povećanje laktacije ,
  3. Borba protiv prometne bolesti u prijevozu . Prednosti i ozljede datuma za tijelo blijede se u pozadini kada se osoba pokušava nositi s napadima panike, mučnine i vrtoglavice tijekom putovanja ili putovanja zrakoplovom. Osušeni plod može se održati u ustima, umjesto uobičajenog u ovakvoj situaciji, karamela od menta.

Datumi dijabetesa

Kršenje metaboličkih procesa u krvi zahtijeva pažljivo praćenje svega što se jede. Kriterij je glikemički indeks proizvoda - pokazatelj koncentracije lako probavljivih ugljikohidrata. Da biste saznali je li moguće pojesti datume za dijabetes, možete pogledati ovaj pokazatelj - 146 jedinica. Ova razina glukoze voća u plodovima smatra se štetnom u teškim i umjereno teškim vrstama dijabetesa. Sigurni su u minimalnim količinama samo u prediabetanskoj fazi.

Datumi pankreatitisa

Pogoršanje bolesti potaknuto je obiljem masne i pušene hrane, zlouporabe alkohola. Koristeći datume za pankreatitis, možete li reći da to neće utjecati na bolest - br. Teško je probaviti, a tijekom upale duodenuma proizvodnja enzima odgovornih za taj proces je svedena na minimum. Glavna metoda suzbijanja pankreatitisa je stroga prehrana. Traje od dva do tri tjedna, a datumi se mogu uvesti u prehrambeni režim u prijelazu u punopravnu prehranu.

Datumi gubitka težine

Izbjeći se od nepotrebnih kilograma nemoguće je bez ograničenja u prehrani. Slatkiši kao što su kolači ili marmelada prvi su zabranjeni. Zato sljedbenici prehrane počinju tražiti proizvod koji je siguran za lik te ih može zamijeniti bez štete. Datumi za prehranu su popularni kao suhe marelice, smokve, suhe dragun. Dnevna stopa za djevojke koje žele brzo izgubiti težinu ne bi smjelo biti više od 3-4 voća, pod uvjetom da paralelno s njima u prehrani ne uključuje druge visoke kalorijske sušene voće.

nego korisnih datuma

Datumi - zla

Kada se konzumira u neograničenim količinama, svaki prehrambeni proizvod može uzrokovati štetu tijelu. Uz sve ove prednosti sušenog voća, one imaju nedostatke, koje morate znati prije ulaska u izbornik. Kontraindikacije za datume uključuju:

  1. Prilika za zapošljavanje pretežak ili dijetu s brojanjem kalorija . Energetska vrijednost datuma je 274 Kcal na 100 g. Od nekoliko plodova neće biti značajnih šteta, ali ne vrijedi nadoknaditi uporabu slatkiša redovitom prekomjernom potrošnjom. Brzi šećer, ulazi u krv, odmah se položi na strane i trbuh.
  2. Karijes. Glukoza voća s datuma korodira osjetljivu zubnu caklinu, izazivajući pogoršanje karijesa, pulpita i parodontitisa.
  3. Kronične bolesti probavnog trakta . Gastritis i intestinalni poremećaji u fazi egzacerbacije štetni su za zdravlje i zahtijevaju isključivanje palminih voća s jelovnika 2-3 tjedna zbog njihove sposobnosti da pomnožite upalu.

Za one koji vole datume, prednosti i štete tijelu nisu glavni kriterij za kupnju. Obožavatelji suhog voća odabiru ga za bogat ukus i sposobnost korištenja u istom obliku bez kuhanja. Smatra se rizikom od vitamina: prije mnogo godina stanovnici pustinje već tjednima bježe od izgladnjivanja zahvaljujući svojim čarobnim svojstvima.