Dnevni unos ugljikohidrata
Svaka osoba želi biti ne samo lijepa, nego i imati zdrav izgled, koji se, naravno, može postići jedući pravom, pridržavajući se zlatne sredine u dnevnoj stopi ugljikohidrata, bjelančevina i masti.
Dnevni unos ugljikohidrata za bilo koju osobu
Prije nego što preciznije razmotrimo ovaj problem, valja napomenuti da je tijelo zahvalno za jednostavne ugljikohidrate, koje treba dobiti od složenih. Pa što su posljednji? One uključuju glikogen i škrob. Polisaharidi, kako se zovu kompleksni ugljikohidrati kada ulaze u ljudsko tijelo razbijeni su u jednostavnu glukozu. Za to su potrebne crvene krvne stanice, mozak i mišići.
Najzanimljivija stvar je da se cijepanje polisaharida odvija u trenutku kada osoba počinje žvakati hranu. Drugim riječima, enzimi sadržani u slini pretvorili su škrob u dragocjenu glukozu. Oko 85% svih ugljikohidrata u dnevnoj normi pada na škrob.
Osim što pomažu u održavanju energije potrebne za normalan život, oni također sudjeluju u metaboličkim procesima, pomažu poboljšanju funkcioniranja mnogih organa i očuvanju bjelančevina.
Ako detaljno razmotrimo pitanje dnevne stope ugljikohidrata, važno je napomenuti da to ne ovisi samo o faktorima dobi nego io svakodnevnom fizičkom naporu. Tako, na primjer, bebe prvoga mjeseca rođenja ne trebaju ugljikohidrati ili izvori energije. U dobi od predškolske dobi, dnevna se stopa postepeno povećava, a do dobi od 8 godina doseže 100 g. Dijeta tinejdžera trebala bi biti tako oblikovana da potroši od 100 do 350 g dnevno. Odrasla osoba, opet, treba od 100 do 450 g ugljikohidrata.
Dnevni unos ugljikohidrata za žene
Ispod je tablica koja objašnjava koliko ugljikohidrata treba. Iz toga je jasno da, više tjelesne aktivnosti, opterećenja, više tijelo treba polisaharide. Dakle, ako ste zaposlenik mentalnog rada, onda vam je dovoljno 5 grama jednostavnih ugljikohidrata izvedenih iz kompleksa, po 1 kg tjelesne težine. Za one koji se bave fizičkim radom već trebate 8 g po 1 kg tjelesne težine.
Ne bi bilo suvišno dati popis složenih ugljikohidrata:
- bilo koje zelje (salata, špinat, peršin, kopar);
- žitarice (zobeno brašno, ječam, riža, heljda);
- mahunarke (leće, zelene i crvene, grah , grah, grašak, slanutak);
- voće (breskva, grejp, jabuka, naranča, kruška);
- bobice (šljiva, trešnja);
- kruh od cjelovitog zrna;
- meso.
Dnevni unos ugljikohidrata za gubitak težine
Nitko od nutricionista to neće reći, pokušavajući izgubiti težinu, trebate jesti jednostavne ugljikohidrate. Potonji se brzo cijepaju i imaju visok glikemički indeks. Drugim riječima, veliki broj 
šećera koji se akumuliraju u mišićnom tkivu. Ako je u tijelu njezina norma prelazi dopuštenu, pretvara se u mrzovoljnu masu koja se nalazi na područjima drage figure. Ne samo da uzrokuje pretilost, nego i uzrok arterijske hipertenzije.
Dakle, nutricionisti preporučuju pokretanje prehrane sa 5 g složenih ugljikohidrata po 1 kg tjelesne težine. Ne zaboravite napraviti niz relevantnih vježbi. Ako nemate vremena za jutarnje vježbe, pokušajte svakodnevno hodati oko 40 minuta.
Najvažnija stvar u pripremi dnevne prehrane: znati mjeru, kao u dnevnoj dozi ugljikohidrata, proteina i masti.