hrana deserti

Muffini za sir

Domaćice se često koriste za pečenje kravljeg sira. On je taj koji daje posuđujuću nježnost i ukusnu suptilnu aromu. Doznajemo s tobom kako napraviti kolače od kolača.

Rezanci - kolačići

sastojci:

  • sir - 250 g;
  • tikvice - 1 kom .;
  • prašak za pecivo - prstohvat;
  • jaje - 3 kom .;
  • maslac - 100 g;
  • brašno - 250 g;
  • sol, papar - okus;
  • Kopar - izborno.

priprema

Pažljivo mljeveno svježi sir s vilicom s jajašcima. Ulje se rastopi i ostavlja da se ohladi. U zdjelu, prosijite brašno pomiješanu s praškom za pecivo i pomiješajte. Operite tikvice i rešetke, stiskajte i sipajte višak sokova. Zatim ga pomiješajte s finom sjeckanom kopricom i prebacite na masu krme. Dodajte ulje, sol, papar i pomiješajte. Sada postupno dodajte brašno i zamijesite tijesto. Napunite kalupe s tom masom točno pola i stavite ih u pećnicu 45 minuta. Pecimo na 200 stupnjeva, bez otvaranja vrata ploče u procesu kuhanja.

Recepti od kolača od kvasca

sastojci:

  • maslac - 200 g;
  • brašno - 2 žlice;
  • sir - 250 g;
  • jaje - 2 kom .;
  • šećer - 1 predmet;
  • grožđice - 100 g;
  • sol, prašak za pecivo - prstohvat.

priprema

Maske su temeljito prane, očišćene od grančica i stavljene na ručnik da se osuše. Pomiješajte omekšani maslac sa šećerom, dodajte jaja i sir. Dodamo malo soli, dodamo brašno, prašak za pecivo, stavimo grožđice i masimo, uniformno tijesto. Podmažite kalupe i napunite ih tijestom. Šaljemo muffine s kravljim sirom s grožđicama u pećnicu 30 minuta, postavljajući temperaturu na 180 stupnjeva.

Muffini s čokoladom

sastojci:

  • maslačka masa - 200 g;
  • jaje - 1 kom;
  • brašno - 200 g;
  • prirodni jogurt - 300 g;
  • biljno ulje - 100 ml;
  • kakao u prahu - 3 tbsp. žlice;
  • prašak za pecivo - 2 žličice;
  • šećer - 150 g

priprema

Beat jaja s šećerom dok glatka. Ulijte u biljno ulje i jogurt. U zasebnoj zdjeli pomiješajte brašno s praškom za pecivo i prahom kakao, prosijite i ulijte u masu jogurta. Pomiješajte sve i zamijesite homogeno tijesto. Plijesni podmazuju uljem, šire malo kuhano tijesto, a zatim ponovno stavite malo masline i vrha s mješavinom čokolade opet. Stavili smo čokoladne muffine s punjenjem sirnjaka u prethodno zagrijanoj peći i peći na 180 stupnjeva oko 20 minuta.

Kolač od kolača s trešnjama

sastojci:

  • pšenično brašno - 200 g;
  • prašak za pecivo - 5 g;
  • sol - patiti;
  • granulirani šećer - 80 g;
  • sir - 150 g;
  • mlijeko - 150 ml;
  • jaje - 2 kom .;
  • biljno ulje - 60 ml;
  • trešnja - 150 g

priprema

Prosijite brašno s praškom za pecivo, stavite šećer i sol. Temeljito sipajte sir, ulijte u mlijeko, stavite jaja i maslac. Sada kombinirati smjesu brašna s tekućinom i miješati. Dodajte trešnje na tijesto i širite masu u kalupe. Pecite muffine u pećnici oko 30 minuta pri temperaturi od 200 stupnjeva.

Cottage Cheese muffini s bananom

sastojci:

  • sir - 200 g;
  • banana - 2 komada;
  • jaje - 1 kom;
  • brašno - 200 g;
  • šećer - 4 tbsp. žlice;
  • prašak za pecivo - 2 žličice;
  • maslac - 100 g;
  • Vanilija - okus;
    • kolačići od kolača s bananom
  • čokolada - 100 g;
  • sol - prstohvat.

priprema

Utrljajte jaja s šećerom, stavite vanilije na okus. Dodajte rastopljeni maslac, sir i smjesu. Peel banane, temeljito meso sa vilicom i širiti ih u tijesto. Prosijite brašno na stolu s praškom za pecivo i sol, a zatim ulite u tijesto. Na samom kraju dodajte sitno nasjeckanu čokoladu i dobro promiješajte. Širimo masu u plijesni i pecimo u pećnici dok ne natječemo. Pa, to je sve sir muffini s bananom spremni!