hrana deserti

Kravlji sir - recept

Kolač od kvasca - desert koji je lako pripremiti kod kuće od mase sira, a što je najvažnije, kuhani kafići kuhani kod kuće mnogo su ukusniji i zdraviji za trgovinu. Ispod ćemo vam reći kako kuhati sir od sira kod kuće.

Recept za sir od sira

sastojci:

  • tamna čokolada - 250 g;
  • sir - 450 g;
  • maslac - 50 g;
  • vanilin - 1 tsp;
  • kondenzirano mlijeko - za punjenje;
  • šećer u prahu - 3 tbsp. žlica.

priprema

Čokolada se prekida i rastopi u mikrovalnoj pećnici. Silikonsko pismo pomiješano s otopljenom čokoladom i stavljeno u zamrzivač 15 minuta. Izvadimo obrasce iz zamrzivača, ponovo podmazujemo i ponovno pošaljemo na zamrzavanje u zamrzivaču. U ovom trenutku, miješalica za miješanje homogene mase sir , omekšani maslac, šećer za glazuru i vanilin. Napunimo kalupe mješavinom kravljeg sira i stvaramo male šupljine u krvi i stavimo ih u kondenzirano mlijeko. Na vrhu položite preostali sir. Gornji krušni sir pržiti preostalu čokoladu i poslati obrazac u zamrzivač da se postavi. Nakon toga lagano iskočite plijesni, uzmite sir.

Čokoladni sir

sastojci:

  • sir - 200 g;
  • kolačići godišnjice - 100 g;
  • jogurt bez aditiva - 4 tbsp. žlice;
  • orasi - 50 g;
  • šećer - 2 tbsp. žlice;
  • kakao - 2 žlice. žlice;
  • vanilin.

Za glazuru:

  • mlijeko - 1 tbsp. žlica;
  • šećer - 2 tbsp. žlice;
  • maslac - 30 g;
  • kakao - 2 žlice. žlica.

priprema

Nuts je sjeckani, ali ne i vrlo fin, kolačići su sjeckani u miješalica. Sir, jogurt , šećer, vanilin, kakao mješavina dok glatka. Dodajte kolačima i orašastim kravama i temeljito promiješajte. Iz rezultirajućeg masovnog oblika šipke i slati ih nekoliko minuta u zamrzivaču. U ovom trenutku, pripremajući glazuru, pomiješajte kakao, mlijeko, maslac i šećer. Zagrijati u vodenoj kupelji do homogene mase. Ravnomjerno umočimo barove u glazuru, pustimo da se zamrzu i naši su sirevi spremni.

Vanilin sir

sastojci:

  • sir - 600 g;
  • šećer - 8 tbsp. žlice;
  • maslac - 50 g;
  • kiselo vrhnje - 4 tbsp. žlice;
  • vanilin.

Za glazuru:

  • tamna čokolada - 150 g;
    • čokoladni sir
  • biljno ulje - 4 žlice. žlica.

priprema

Maslac se rastopi. Svi ostali sastojci se tlaše pomoću procesora hrane ili miješalice. Dodajte rastopljeni maslac na masu krme, pomiješajte i nalijepite u kalupe (mogu se koristiti jednokratne šalice). Šaljemo kravu u zamrzivač preko noći. Spremni zamrznuti sirevi bez plijesni. Pripremite glazuru, jer to razbijemo čokoladu u komadiće, dodamo maslac i potpuno otopimo čokoladu. Izlijte zalijevanje na siru i isporučite zamrzivač. Zamrzavanje zamrzavanja, spremna je.