Odaberite jednostavan recept za pečenje doma? Preporučujemo da obratite pažnju na mogućnosti kolača s grožđicama, predložene u nastavku. Minimalno vrijeme provedeno i primitivni set proizvoda, a rezultat je ukusna i aromatska poslastica za čaj, od kojih će odrasle i djeca biti ludi.

Kako napraviti klasičnu glavnu tortu s grožđicama - recept prema GOST-u

sastojci:

  • pšenično brašno - 255 g;
  • Odabrana kokošja jaja - 3 kom .;
  • seljak maslac - 175 g;
  • granulirani šećer - 175 g;
  • vanilije šećer - 20 g;
  • prašak za pecivo - nekoliko štipaljki;
  • grožđice tamno - 175 g;
  • rock sol - mali prst;
  • šećer za glazuru za registraciju.

priprema

Apsolutno je lako pripremiti klasičnu kupnju kapitala prema GOST-u. Možete odmah uključiti grijanu pećnicu, podešavajući je na temperaturu od 170 stupnjeva. Sada operemo grožđice i napunimo toplom vodom nekoliko minuta. Mrljajte maslina maslacem seljaka sa šećerom, dodavajući vanilije šećer i sol Sada spojite mješalicu na tijesto, vozite u jednom kokoškom jaja s mješavinom maslaca i dobro pokvijte masu. Zatim, prosijati i miješati brašno s praškom za pecivo i u malim obrocima, pomiješati ga u tijesto. Također dodamo pari i sušene grožđice pažljivo ih miješamo u bazu za kolač, nakon čega ga stavimo u uljno posuđe za pečenje, podignemo ju i pošaljemo u već zagrijanu pećnicu.

Nakon osamdeset minuta kuhanja, torta će biti pečena. Mora se da se ohladi, nakon čega je teško preraditi šećer, izrezati u male dijelove i poslužiti za čaj.

Ukusna domaća torta s grožđicama na kefiru

sastojci:

  • pšenično brašno - 340 g;
  • Odabrana kokošja jaja - 2 kom .;
  • seljak maslac - 105 g;
  • granulirani šećer - 180 g;
  • kefir - 255 ml;
  • vanilije šećer - 20 g;
  • prašak za pecivo - 10 g;
  • grožđe tamno - 145 g;
  • rock sol - mali prst;
  • šećer za ukrašavanje.

priprema

Temelj testa u ovom slučaju za kolač bit će kefir. Pomiješajte je s jaje s šećerom, dodajte šećer od vanilije i sol, dodajte vrlo mekano ulje i opet dobro pobijedite. Sad se fokusično miješamo u brašno od tijesta pšenice prosijanim praškom za pecivo i postižemo otapanje svih grudica od brašna. Na kraju pripremne faze, dodajte prethodno oprane i parne male grožđice, i promiješajte tijesto kako bi ravnomjerno rasporedili osušene bobice u njemu.

Ostaje samo postaviti tijesto za kolač u obliku ulja i pričekati pečenje proizvoda u pećnici. Da biste to učinili, zagrijte ga na 175 stupnjeva i podesite sat vremena na sat. Ovisno o veličini oblika i njegovom promjeru, vrijeme može biti potrebno više ili manje. Stupanj spremnosti provjerava se suhom drvenom čačkalicom.

Hladiti cupcake prije posluživanja sa šećerom u prahu.