Cupcake u šalicu u mikrovalnoj pećnici
Kako ponekad želite slatki pecat, samo užas! Ali idi u trgovinu ili lijeni zabrljati oko s tijestom. Što učiniti Ili odustane od ideje ili pokušajte kuhati ukusnu i brzu kolač u šalicu u mikrovalnoj pećnici.
Kako peći cupcake u šalicu u mikrovalnoj pećnici?
1. Počnimo s redovitim kolačima, jer će nam trebati šalicu ili staklena posuda s kapacitetom od oko 350-400 ml i sljedećim proizvodima.
sastojci:
- brašno - 4 tbsp. žlice;
- šećer - 4 tbsp. žlice (moguće i manje, ako ne želite previše slatki kolač);
- kakao - 2 žlice. žlice;
- jaje - 1 kom;
- mlijeko - 3 žlice. žlice;
- biljno ulje - 3 tbsp. žlice;
- soda, hidratizirana ocatom ili limunskom kiselinom - 1/3 tsp;
- kiselo vrhnje - 2 tbsp. žlice;
- rešetkana čokolada na gruboj gratet - 3 tbsp. žlice;
- vanilin na vrhu noža.
priprema
Svi proizvodi (osim kiselog vrhnja i čokolade) su dobro izmiješani, tijesto neće biti vrlo gusto, pa se lako može uliti u šalicu. Stavite šalicu tijesta u mikrovalnu pećnicu 3,5 minute uz maksimalnu snagu. Spremni za kolač iz šalice i malo hladnog. Nakon podmazivanja kiselog vrhnja i posipajte s užarenom čokoladom.
2. Ako odjednom ne postoje jaja kod kuće, to je u redu, bez njih cupcake u mikrovalnu će ispasti jednako dobro. Usput, cupcake se može napraviti i u šalicu i u posebnim kalupe, glavna stvar je da su pogodni za uporabu u mikrovalnoj pećnici.
sastojci:
- kiselo mlijeko (kefir ili kiselo vrhnje) - 2 tbsp. žlice;
- brašno - 1,5 tbsp. žlice;
- biljno ulje - 1 tbsp. žlica;
- šećer - 2 žličice;
- prašak za pecivo - 1/2 tsp;
- cimet, vanilija.
priprema
Pomiješajte maslac, šećer, kiselo mlijeko, vanilin i cimet. U zasebnoj zdjeli pomiješajte brašno s praškom za pecivo i postupno dodajte ostatak sastojaka. Dobro promiješati smjesu nakon svakog dodavanja brašna u smjesu. Tijesto bi trebalo biti konzistentno, poput guste kiselog vrhnja. Stavili smo ga u šalicu ili kalupe i stavili u mikrovalnu pećnicu punom snagom, oko 1.5-2 minute.
Frozen cupcake u mikrovalnoj pećnici
Ovaj kolač nije samo ukusan, već i brz, jer kuhanje u mikrovalnoj pećnici traje samo 3 minute, a može se izvesti iu šalici, ignorirajući posebne oblike.
sastojci:
- brašno - 4 tbsp. žlice;
- šećer - 1 tbsp. žlice;
- jaje - 1 kom;
- kakao u prahu - 3 tbsp. žlice;
- Nutella - 3 tbsp. žlice;
- mlijeko - 3 žlice. žlice;
- biljno ulje - 3 tbsp. žlica.
priprema
Sve sastojke miješamo u velikom šalicu, tuku se s vilicom sve dok ne postanemo glatka - pazite da se šećer potpuno otopi. Stavite šalicu u mikrovalnu pećnicu 1,5-3 minute, točno vrijeme ovisi o snazi peći. Spremni za cupcake mogu ukrasiti samo sa otopljenim čokoladnim ili čokoladnim čipovima.
Recept za kolač od kolača u mikrovalnoj pećnici
Ovaj kolač je najbolje pečen u kalupu s praznim srednjom, jer se tijesto zagrijava od rubova do središta, a kad pečena, centar može ostati vlažan.
sastojci:
- sir - 250 grama;
- krupica - 250 grama;
- šećer - 100 grama;
- jaja - 2 kom .;
- med - 2 žlice. žlice;
- kiselo vrhnje - 2 tbsp. žlice;
- sok od limuna - 2 žlice. žlice;
- soda 1/2 tsp;
- kokos čips - 1/2 šalice.
priprema
Svi sastojci su pomiješani, soda ugasiti sok od limuna, i staviti tijesto u obliku. Stavite kolač u mikrovalnu pećnicu i držite maksimalnu snagu 6 minuta.
Recept za banana u mikrovalnoj pećnici
Ovaj cupcake također zahtijeva kuhanje u posebnom obliku.
sastojci:
- banane (vrlo zrele) - 3 komada;
- jaja - 2 kom .;
- šećer - 1 šalica;
- brašno - 1,5 šalice;
- mlijeko - 1/4 šalice;
- maslac - 125 grama;
- sol.
priprema
Dobro banamo s vilicom, dodamo jaja i šećer. Sve dobro izmiješajte u širokoj zdjeli. Rastopiti maslac. Dodajte maslac, mlijeko i brašno u smjesu i ponovno dobro izmislite. Stavite tijesto u podmazani oblik. Stavili smo mikrovalnu pećnicu na prosječnu snagu i držali 15-17 minuta.