Ljubitelji domaćih kolača cijenit će kuhani kolač u proizvođaču kruha. Minimalno vrijeme provedeno i veliki rezultat velika je motivacija za čestu upotrebu recepata, što može biti vrlo raznovrsno.
Kako ispeći kolač u proizvođaču kruha?
Jednostavni i ukusni recepti s pravilnim proporcijama sastojaka i preporuke za poboljšanje okusa sličnih kolača pomoći će pri pripremi domaće kolače u proizvođaču kruha.
- Prije upotrebe, brašno se prosijati, zasićuje kisikom i povećava poroznost i prozračnost gotovog proizvoda.
- Torta tijesta je razvedena soda, praškom za pecivo ili kvasac.
- Prilikom stavljanja proizvoda u kantu, uzmite u obzir preporuke proizvođača uređaja, određujući pojedinačne narudžbe: prvo dodajte suhe ili mokre sastojke.
- Kolač u krušnom kavu može se peći uz sudjelovanje grožđica, sušenog voća, kandiranog voća ili dodavanjem u bazu pulpa povrća, voća, raznih plodova, okusa: vanilije, cimeta, citrusa.
- Aditivi se polažu zajedno s osnovnim komponentama ili se uvode u bazu nakon signala, ako je opremljen model uređaja.
- Za proizvode za pečenje koristite program "Cupcake", "Sweet bread" ili "Baking".
- Za hlađenje, završni cupcake je uklonjen u mrežu kako bi se izbjeglo natapanje površine iz kapljica kondenzata.
Glavni kolač u proizvođaču kruha - recept
Čak i kuharica početnika može ispeći klasičnu tortu u krušnom kavu s grožđicama. Masline prije dodavanja tijesta, temeljito isperite, a zatim posipajte brašnom sa svih strana. Dakle, aditiv ne potone na dno, i ravnomjerno se raspoređuje kroz debljinu proizvoda. Prilikom prvog pečenja trebali biste provjeriti spremnost pečenja uz pomoć malog komadića i, ako je potrebno, produljiti vrijeme toplinske obrade.
sastojci:
- jaja - 3 kom .;
- brašno - 250 g;
- granulirani šećer - 180 g;
- maslac - 180 g;
- grožđice - 180 g;
- vanilije šećer - 10 g;
- prašak za pecivo - 1 čajna žličica;
- sol - prstohvat.
priprema
- Pomiješajte maslac i šećer s miješalicom, dodavajte jedan po jedan jaja, šećer od vanilije i sol.
- Umiješajte u prahu za pecivo i grožđicama.
- Pomaknu masu u kantu uređaja i uključite način pečenja.
- Nakon 1,5 sata, spremni kolač u stroju za kruh će biti spreman.
Kolač od kvasca u proizvođaču kruha - recept
Poseban okus dobiva kuhani slatki kolač u krušnom kavu, ako s tijestom dodate smjesu tijesta. Za nježnu teksturu gotovog proizvoda, proizvod se buši prije mješalice ili se prosije kroz sito. Uz grožđice, skladno se uklapaju u paletu okusa osušene ili sušene trešnje.
sastojci:
- jaja - 3 kom .;
- sir - 200 g;
- brašno - 320 g;
- granulirani šećer - 150 g;
- maslac - 100 g;
- vanilije šećer - 10 g;
- prašak za pecivo - 1,5 tsp;
- grožđice, plodine - 150 g;
- sol - prstohvat.
priprema
- U kantu stavite sir, dodajte jaja s rastopljenim maslacem i šećerom.
- Ulijte brašno, prašak za pecivo, vaniliju, sol, grožđice i bobice.
- Uključite uređaj i ispeći kolač od kruha u krušnom aparatu za 1,5-2 sata, ovisno o kapacitetu, u modu "Cupcake".
Kolač od čokolade u kruščiću
Kakao kolač u proizvođaču kruha - pravi užitak za ljubitelje čokolade. Nakon hlađenja, proizvod se može ukrašavati čokoladnim zalijevanjem, a poslije postavljanja poslužiti za šalicu čaja, kave, kakao ili mlijeko, izrezati u dijelove. Sok od naranče može se zamijeniti mandarinom, limunom ili bilo kojim voćem.
sastojci:
- jaja - 2 kom .;
- kakao - 60 g;
- brašno - 250 g;
- granulirani šećer - 130 g;
- maslac - 100 g;
- vanilije šećer - 20 g;
- prašak za pecivo - 1,5 tsp;
- mlijeko - 40 ml;
- sok od naranče - 20 ml.
priprema
- Suhe i vlažne komponente se miješaju zasebno, a zatim se kombiniraju u jednom spremniku i stavljaju u posudu za kantu.
- Izaberite način "Cupcake" na ploči i pripremite čokoladni kolač u krušnom aparatu za 80 minuta.
Torta od mrkve u krušnom keksa - recept
Kategorija korisnog pečenja uključuje kuhani kolača od mrkve na kefir u proizvođaču kruha. Korijeni bogati karotenom ispunit će proizvod bojom, vitaminima i novim okusom. Oni su pre-grinded na finu grater ili slomiti u miješalica. Uz grožđice, sušene marelice od pari i odrezane hrane učinkovito nadopunjuju sastav.
sastojci:
- jaja - 2 kom .;
- mrkve - 1-2 kom .;
- brašno - 160 g;
- granulirani šećer - 150 g;
- maslac - 150 g;
- cimet i limun oguliti - 0,5 žličice svake;
- prašak za pecivo - 1 čajna žličica;
- soda - 0,5 tsp.
- grožđica i sušenih marelica - za 80 g.
priprema
- Pare jaja s šećerom, pomiješajte s rastopljenim maslacem i ribani mrkve.
- Dodajte oguliti, cimet, suho voće, brašno s natrijem i prašak za pecivo.
- Premjestite tijesto u kantu uređaja.
- Uključite uređaj u načinu rada "Pečenje" ili "Cupcake" na 1 sat.
Kolač od limuna u proizvođaču kruha - recept
Kolač od limuna u proizvođaču kruha pripremljen je dodatkom soka tijesta i limuna. Obožavatelji ukusnih pečenja trebaju smanjiti količinu šećera na 120-150 g. Dopušteno je promijeniti dio brašna: kada se smanjuje, proizvod će biti vlažniji i sočni, ali će zahtijevati dodatne minute za pečenje.
sastojci:
- jaja - 3 kom .;
- limun - 1 kom .;
- brašno - 350 g;
- granulirani šećer - 220 g;
- maslac - 100 g;
- prašak za pecivo - 2,5 tsp;
- sol - prstohvat.
priprema
- Jaja su pretučena šećerom i prstohvatom soli.
- Dodajte rastopljeni maslac, sok i sok od limuna.
- Ulijte brašno i prašak za pecivo, promiješajte, pomaknite bazu u zdjelu, uključite "cupcake" način.
- Nakon otprilike 1,5 sata, limunski kolač u proizvođaču kruha bit će spreman.
Kolač od banane u proizvođaču kruha
Banana je poznata po izvrsnoj sposobnosti preobrazbe osobina domaćih kolača. Kuhani kolač u proizvođaču kruha, čiji recepti uključuju dodavanje pulpe tropskog voća, bit će idealna gozba za goste ili samo dodatak šalici čaja ili mlijeka za ručak ili večeru.
sastojci:
- jaja - 3 kom .;
- banana - 3 kom .;
- brašno - 240 g;
- granulirani šećer - 150 g;
- kiselo vrhnje - 200 g;
- kakao u prahu - 4 tbsp. žlice;
- prašak za pecivo - 2 žličice;
- bijela i tamna čokolada - 50 g;
- mljeveno cimet i sol - na prstohvat.
priprema
- Bean banane s kiselim vrhnjem, šećerom i jaja s miješalicom.
- Dodajte smjesu brašna, praha za pecivo i kakao, promiješajte u kriške tamne čokolade.
- Pripremite kolač u krušnom kavu u načinu rada "pečenje" 1,5 sata.
- Ohlađeni proizvod prekriven je rastopljenom bijelom čokoladom, dopušteno je zamrzavanje.
Kolač u krušnom keksa na kiseloj vrhnja
Ukusna kolača u krušnom keksa dobivena je na vrhnjem bez jaja. Proizvod se može napraviti bez dodataka, ili možete miješati vanilije, ostale okuse, grožđice, kandirano voće ili sjeckani orasi u tijesto. Potonje treba prethodno osušiti i lagano zasušiti u suhoj posudi ili na ploči za pečenje u pećnici.
sastojci:
- brašno - 200 g;
- granulirani šećer - 100 g;
- kiselo vrhnje - 150 g;
- Maslac - 3 tbsp. žlice;
- prašak za pecivo - 1 čajna žličica;
- vanilije, grožđice, sol - okus.
priprema
- Mrljajte maslac sa šećerom i kiselim vrhnjem.
- Dodajte brašno s praškom za pecivo i sol, po želji dodajte okus.
- Stavite dobivenu masu u spremnik i pripremite proizvod u načinu rada "pečenje" 1 sat.
Kvasac od kvasca u proizvođaču kruha
Priprema kolača u krušnom keksa pomoću sljedećeg receptora omogućit će vam da dobijete analogiju uskrsne kolače. Ovdje će biti prikladniji načini za pečenje: "Slatki kruh" ili "Slatki kolači" gdje se tijesto bolje miješa i peče savršeno. Nakon hlađenja, proizvod se može obložiti čokoladom ili šećerom i ukrašen ukusom.
sastojci:
- brašno - 340 g;
- maslac - 130 g;
- suhi kvasac - 2 tsp;
- granulirani šećer - 100 g;
- jaja - 2 kom .;
- mlijeko - 80 ml;
- grožđice - 100 g;
- vanilin.
priprema
- Postavite u kantu uređaja suhe i vlažne komponente prema preporukama u uputama za uređaj.
- Uključite krušni kavu u odgovarajući način i pripremite ga kvasac kolača prije signala.
Korizmeni kolač u krušnom kavu
kuhan mršav kolač bez jaja u proizvođaču kruha nije niži u okusu s drugim pekarama koji sadrže pečenje. Kao punilo, možete dodati u tijesto grožđice, šljive bez jama, sušene bobice, kandirano voće ili sjeckani orasi. Osim vanilija, dopušteno je okus osnovice mljeveni cimet, muškatni oraščić i drugi začini.
sastojci:
- brašno - 220 g;
- biljno ulje - 80 ml;
- voda 250 ml;
- granulirani šećer - 160 g;
- vanilije šećer - 2 tbsp. žlice;
- kakao prah - 40 g;
- prašak za pecivo - 1 tbsp. žlica;
- osušene trešnje i matice - svaka od 50 g;
- sol - prstohvat.
priprema
- Kombinirajte prosijani brašno, prašak za pecivo, vaniliju i redoviti šećer, sol i kakao u zdjelu.
- Pomiješajte smjesu vode i biljnog ulja u skupne sastojke.
- Dodajte matice, trešnje, ostale aditive na okus, ulijte bazu u kantu.
- Uključite uređaj u "pečenje" 1 sat.
Kolač od bundeve u proizvođaču kruha
Kolač za pečenje u krušnom keksa s bundom uključuje preliminarnu pripremu bundeve. Da biste to učinili, meso mesa dopušteno je s malom količinom vode u tavi ili pečeno u pećnici, a zatim je pomiješano. Ako je pire od krumpira tekuće, količina vode dodana tijelu treba smanjiti.
sastojci:
- kobasta bundeve - 220 g;
- brašno - 300 g;
- maslac - 120 g;
- Žumanjci - 2 kom .;
- granulirani šećer - 250 g;
- cimet i muškatni oraščić - 0,5 žličice svake;
- voda - 1/3 šalice;
- prašak za pecivo - 1 tbsp. žlica.
priprema
- Žumanjke se kombiniraju s maslinovim krumpirom, vodom, rastopljenim maslacem, ulijte u posudu s labavim sastojcima.
- Umiješajte tijesto i ulijte u uljnu kantu proizvođača kruha.
- Uključite uređaj u načinu rada "Pečenje" i pripremijte 1 sat, provjeravajući razinu pripravnosti pomoću čačkalice nakon signala.
Jabuka kolač u krušnom kavu
Neka vrsta omiljene "Charlotte" može se dobiti dodavanjem kockica ili rezanih jabuka kao punilo tijestu. Voće ne može oguliti ako nije previše teško, ali samo izrezati sredinu sjemenske kutije. Najsloženije nadopunjuju bazu cimeta, ali možete dodati vaniliju.
sastojci:
- jabuke - 3 kom .;
- brašno - 160 g;
- maslac - 40 g;
- jaja - 3 kom .;
- granulirani šećer - 2/3 šalice;
- mljeveni cimet - 0,5 tsp;
- prašak za pecivo - 1 tsp.
priprema
- Pobrite jaja s šećerom dok se šećer i fluffiness ne rastiru.
- Dodajte rastopljeni maslac, brašno s praškom za pecivo i rezanjem jabuka.
- Stavite masu u uljnu kantu i ispeći kolač od jabuka u proizvođaču kruha u načinu rada "pečenje" ili "cupcake" 1 sat.