hrana deserti

Kolačići s kremom

Kremasti keksi su dobili svoje ime jer se topi u ustima, poput maslaca. Usput, kolačić se također kuha u maslacu.

Takva poslastica savršena je kao opcija za brzi obrok.

Recept s kolačima maslaca

sastojci:

  • maslac - 200 g;
  • šećer - 1/2 tbsp;
  • brašno - 2 žlice;
  • smeđi šećer ili šećer u prahu;
  • sol - prstohvat.

priprema

Stavite meki maslac sa šećerom dok se smjesa ne pretvori u bujnu bijelu masu. Prosijite brašno, pomiješajte se sa slinom soli i, bez prestanka miješanja uljne smjese, dodajte suhe sastojke.

Mijesite gotove tijesto dok ne postignete glatke, stavite je u kobasicu i pospite smeđim šećerom. Dopuštamo da tijesto stajati u hladnjaku pola sata, a zatim izrezati u hrpu kolačića. Šalite kolačiće maslacem na ploču za pečenje prekrivenim papirom za papir i pecite 20 minuta na 170 stupnjeva.

Možete dodati slani sloj kondenziranog mlijeka ili omiljeni zaglavi.

Kolačići sa kolačićima s maticama

sastojci:

  • maslac - 200 g;
  • šećer - 3 tbsp. žlice;
  • matice - 100 g;
  • brašno - 200 g;
  • sol - patiti;
  • muškatni oraščić je prstohvat.

priprema

kolačići maslaca

Lagani maslac i tuku sa šećerom dok ne postane bijela, kremasta masa. Sift brašna, pomiješajte s sol i postupno dodajte masnu masu, kontinuirano miješajući. Mrljajte matice s mlinom za kavu ili miješalicom i dodajte kolačiće. Za dodavanje okusa desert, tijesto se može nadopuniti štipom muškatnog oraščića.

Iz homogenog testa napravili smo loptice i položili ih na pergament papir. Šaljemo lagano kremastim kratki kolačić peći na 180 stupnjeva 15-20 minuta. spreman kolačići s orasima Pospite šećerom u prahu i poslužite.