Piva od brusnice
Cranberries su jedna od glavnih zimskih bobica koje zaslužuju univerzalnu ljubav ne samo zbog svoje bogate boje tako važne za blagdane Novogodišnjeg, već i zbog blagodati tih malih rubinskih bobica. Sjajan način da se ugrijemo i povežemo vaš imunitet je da napitamo piće od brusnice prema jednom od naših recepata.
Pita od brusnica - recept u laganom štednjaku
Preporučujemo da upoznate alkoholna pića s brusnicom s ovim aromatskim čajem. Za njega, ne trebate sami bobice, već samo sok od njih, koje možete napraviti ili kupiti gotove.
sastojci:
- vrećice čaja - 2 kom .;
- kipuća voda - 240 ml;
- sok od brusnice 1,9 l;
- granulirani šećer - 35 g;
- limun - 1 kom .;
- štapići od cimeta - 3 kom .;
- mljevene češnjake - 1/2 tsp.
priprema
Na uređaju podesite "grijan" način, ulijte kipuću vodu u posudu i bacajte nekoliko vrećica za čaj. Nakon što je čaj je pivo, dodajte sok od brusnice, šećer, limene kriške i začina. Ostavite piti da se zagrije 2-3 sata.
Ako vam nije na raspolaganju više kolačića, stavite čaj od brusnice u kuhanje, ali nemojte kuhati, pokrijte poklopac, izvadite iz vrućine i ostavite da se zagrije par sati. Ponovno zagrijati prije upotrebe.
Brusnica i đumbirski napitak
sastojci:
- štapići od cimeta - 5 kom .;
- jabuke - 3 komada;
- naranče - 2 kom .;
- đumbir korijen - 2 cm komad;
- crno vino 750 ml;
- sok od jabuka - 230 ml;
- sok od brusnice - 420 ml;
- bourbon - 115 ml;
- sok od 1 limuna.
priprema
Kombinirajte obje vrste sok s crvenim vinom i stavite u vatru. Kada smjesa počne kuhati, stavite naranče i jabuke, dodajte štapiće cimeta, sok od limuna i đumbir. Smanjite toplinu na najmanju moguću mjeru i ostavite da se jelo posuti pod poklopcem 15 minuta. Bourbon uliti prije posluživanja.
Alkoholna pića od brusnice
sastojci:
Za sirup:
- šećer - 135 g;
- voda - 230 ml;
- brusnica - 1 predmet;
- Rosemary grančice - 2 kom.
Za koktel:
- sirup - 3/4 t;
- šampanjac - 1 boca;
- ružmarin - 6 grančica.
priprema
U teli, kombinirajte sve sastojke za sirup. Stavite posude na srednju toplinu i pričekajte da se kristali šećera rastope i plodovi rastu. Uklonite sirup od vrućine, stavite ružmarin u grančice i ostavite 5 minuta, a zatim napunite.
Ulijte sirup u dno stakla, pažljivo dodajte šampanjac na vrhu i ukrasite koktel ružmarinom.