Lingonberry - korisna svojstva

Lingonberry je mali grimizni grm s zimzelenim lišćem. Uzgoj proizvodnje bobica započeo je tek u prošlom stoljeću, kada su ljudi shvatili da je ovaj lijek za mnoge bolesti potpuno nepretenciozan. Sada se uzgaja na plantažama sjevernih zemalja - Švedskoj, Njemačkoj, Poljskoj, Finskoj, Bjelorusiji itd.

Uzbuđenje oko malih crvenih bobica je sasvim razumljivo - polusjaj ima zavidan korisna svojstva.

Bobice bobice

Počnimo s blagotvornim svojstvima plodova bobice, ili bolje, s njihovim sastavom:

86% bobica sastoji se od vode;
njegov je kalorijski sadržaj manji - 46 kcal / 100 g;
ugljikohidrati - 8%, uključujući fruktozu, saharozu;
organske kiseline - limunska, salicilna, jabučna, benzojeva (zahvaljujući potonjem, obojen je jednostavno "sačuvati" u običnoj vodi);
karoten;
vitamin C;
vitamin E;
vitamini skupine B;
kalij, kalcij, fosfor, magnezij , željezo;
pektin.

Prije svega, vrijedno je spomenuti korisna svojstva plodova brusnica u gastrointestinalnim bolestima. Preporuča se koristiti za gastritis s niskom kiselinom, kamenjem u žučni mjehur, kao i za putrefaktivne procese u crijevima, koji su popraćeni disbakterijem, meteorizmom, nadutom. Nanesite bobice i kolecistitis, tumore želuca, dizenterije. Osim toga, sok od polusvijeta i sok od polivinice - poznati lijek za crve.

Zbog visokog sadržaja vitamina i organskih kiselina, polovica se koristi za hipo- i avitaminozu. A suhe, smrznute i svježe brusnice će biti korisne. Podignite imunitet , pomoći će liječenju prehlade, vrućice, ospica i sokova.

lišće

Listovi brusnice imaju korisna svojstva, uključujući gubitak težine.

sastojci:

tanini;
arbutin;
hidrokinon;
tanin;
karboksilne kiseline;
galsku, kiničnu, vinsku kiselinu;
vitamin C;
Sjemenke kobasice - linoleinska i linolenska masna kiselina.

Povoljna svojstva lišća boja se koriste u dijabetesu - koriste se za izvarak, koji je, usput rečeno, također koristan za gubitak težine. Za pripremu takvog izlučevina dovoljno je napuniti termo 60 g lišća s 300 ml kipuće vode. Inzistirati "čaj od brusnica" trebao bi biti samo 10 minuta, a zatim uzeti tri puta dnevno prije jela. Takav čaj smanjuje razinu šećera u krvi i, prema tome, apetit. Isti juhe je preporučljivo koristiti s kamenjem u bubrezima, reumatizmu i gihta.

A ako imate sreću da dobijete cvjetne grančice s brusnicom, oni mogu biti korisni tijekom trudnoće i za liječenje "ženskih" bolesti. Čak je i džem od bobičastog vlakna korisno - i izbojci s cvijećem i samih bobica (čak i u obliku džema) pomažu u održavanju "teške" trudnoće.

Lingonberry i liječenje bolesti

Navodimo, u kojem obliku, iu kojim bolestima treba obložiti:

sok od brusnice - antipiretik;
infuzija bobica je laksativ;
bobice u svježem obliku - protiv hipertenzije i gastritisa;
svježi sok od bobica - ima sedativni učinak, povećava pokretljivost crijeva, diuretik;
džem od bršljanica u kombinaciji s čajem od vapnenca - za prehladu;
infuzija lišća - u bolesti jetre, bubrega, gihta, reumatizma;
sok od brusnice - slom, glavobolja, gripa;
infuzija bobica - konstipacija, kolitis, bolesti jetrenog bubrega;
sok od maslina - neuroza i anemija;
izvarak bobica i lišća - diuretik, pomaže kod inkontinencije u djece u djece;

mladi izbojci - antidepresivi, analgetici.

Skladištenje lonca

Naravno, najjednostavnija stvar je zamrzavanje bobičastog voća i sušenje lišća. Ali, kao i za bobice, postoji učinkovitiji način zadržavanja maksimalne količine vitamina.

Da biste to učinili, isprane bobice bobice trebale bi se širiti na čistim limencima, sipati kuhanu rashlađenu vodu. Ostavite 10 dana. Zatim izlijte vodu, iskuhajte i ulijte limenke natrag. Poslije toga banke se mogu sterilizirati na uobičajeni način.