Tikvice u pećnici s rajčicama i sirom
Tikvice kuhane u pećnici u kombinaciji s rajčicama i sirom, manje kalorija nego pržene u tavi. Ovo je prekrasno jelo, koje će ljubavnici povrća i zalogaja sigurno vole.
Čajne žlice s rajčicama i sirom
sastojci:
- mali squash - 3 kom .;
- rajčice su slične promjeru od tikvica - 6-7 kom .;
- jaja - 3 kom .;
- kiselo vrhnje - 300 g;
- češnjak - 2 češnja;
- tvrdi sir - 120 g;
- biljno ulje - 15 ml;
- sušeni bosiljak, origano, timijan;
- sol;
- crni mljeveni papar.
priprema
Pranjeni i sušeni tikvice i rajčice odrezane na kriške debljine pet milimetara. Pospite krugovima tikvica s solom, paprom, suhim biljem, sitno nasjeckanim češnjakom i dobro promiješajte.
Sada smo širili tikvice s rajčicama u uljanu posudu za pečenje, izmjenjivim krugovima i velikodušno masti s vrhnjem vrhnja. Pobrite jaja s dvije žlice kiselog vrhnja, sol i papar okusite i sipajte squash s rajčicama sa smjesom. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i stavite našu tavu u njega četrdeset minuta. Deset minuta prije kraja kuhanja, pospite s ribanim tvrdim sirom na vrhu.
Poslužite toplo taverna tikvica i rajčice sa sirom, po želji sušene zelenom bojom. Zdjelica je izvrsno ukusna i ohlađena.
Zucchini s roštiljem rajčica i sira
sastojci:
- tikvice male veličine - 2 kom .;
- 3-4 rajčice;
- kiselo vrhnje - 200 g;
- češnjak - 4 češnja;
- tvrdi sir - 200 g;
- biljno ulje - 15 ml;
- svježe zelje kopar i peršin - 1 hrpa;
- sol;
- crni mljeveni papar.
priprema
Ispržene tikvice su izrezane u debljine krugova čak i centimetara, stavite u bilo koje posuđe, pospite solom, pritišćite pločom i stavite nešto tešku na njega petnaest minuta. Na taj način će doći do višak tekućine.
U međuvremenu, pomiješajte kiselo vrhnje s ribanim sirom, stisnutim češnjakom i sitno nasjeckanim zelenilom, solom i paprom po ukusu. 
Rajčice su isprane, sušene i izrezane u krugove. Promjer rajčice bi trebao biti otprilike isti kao i tikvice.
Sada se postavite na podmazani list za pečenje ili oblik krugova tikvice u jednom sloju. Na svakom krugu tikvica stavimo komad rajčice i uz žlicu stavimo na mješavinu sira, vrhnja i zelenila koje smo ranije pripremili. Kao rezultat toga dobivamo a la carte, snack barove, squash kolače. Posudimo posudu u pećnicu, zagrijavamo do 220 stupnjeva, petnaest do dvadeset minuta.
Jelo pripremite i poslužite.