Kolač od kvasca u posudi za kuhanje
Kravata poznato svima nama od djetinjstva. Doista, za mnoge djece u vrtiću, ona je bila ona omiljena poslastica na ručku. Mnogo je recepata za pripremu: jaja i bez njih, s mangom, s mlijekom, voćem itd. Želimo vam reći kako napraviti tava za prženje u tlačnoj peći. Izgleda vrlo veličanstveno, visoka, lijepa i neobično nježna.
Recept za vrećicu u tavu
sastojci:
- sir - 500 g;
- kokošje jaje - 5 kom .;
- granulirani šećer - 1 žlica;
- kiselo vrhnje - 1 tbsp.
- krupica - 1 tbsp.;
- bilo bobica - 1 tbsp.;
- džem od bobica - po volji;
- prašak za pecivo - 1 tsp.
priprema
Temeljito isperite bobicu i osušite ga ručnikom. Zatim uzmite jaja, odvojite bijelo od žumanjaka i pobijedite ih miješalicom sve dok se ne dobiju gusti pikovi. Pomiješani su žumanjci sir , dodajte kiselo vrhnje, dodajte šećer, krupicu i malo praha za pecivo.
Udahnite dobivenu masu miješalicom 5 minuta dok ne postane homogena. Nakon toga postupno uvodite proteine i nježno pomiješajte sve sa žlicom. Zdjelu za posudu za kuhanje tlaka pokupite maslacem, razmazite malu količinu masti, glatku i pokrijte slojem bobičastog voća. Izvući ostatak masline odozdo gore i zatvorite poklopac aparata. Ventil za izlaz pare je postavljen na "Open" položaj, odaberite program "Rice" i pričekajte oko 30 minuta. Nakon zvučnog signala isključujemo kuhalo na pritisak, ali ne otvaramo poklopac još 15 minuta, pa pažljivo izvadimo gotovu tavu, zalijevamo bobicu po volji i poslužimo se za stolom.
Vrećastog sira u mulinexu
sastojci:
- sir - 500 g;
- jaje - 2 kom .;
- škrob - 1 tbsp. žlica;
- krupica - 1 tbsp. žlicu.
priprema
Pobijedite zujalice i bijele boje zasebno. Zatim dodajte šećer u žumanjke i temeljito utrljajte do kremastog stanja. Zatim, ulijte krupice, škrob, stavite svježi sir i bijeli bijelci. Prelijte rezultirajuću masu krvi u posudu za kuhanje pod pritiskom, namazanom maslacem i zatvorite poklopac. Namjestili smo način rada "Riža" na ploči i pripremili točno 15 minuta prije zvučnog signala. Nakon što se poklopac ne otvori, ostavite tanjur da se neko vrijeme ohladi. Zatim pažljivo uklonite delikatesu iz zdjelice pomoću posebne košare - parobrodira i poslužite za stolom s kiselim vrhnjem ili jamom od trešnje.