hrana Kuhinjski pomoćnici

Cottage Cheese Lonac u kruh Maker

Uz pomoć suvremenih kuhinjskih aparata, kuhanje se može pretvoriti u jednostavan i bezobziran proces koji zahtijeva minimalno sudjelovanje. Danas smo odlučili posvetiti članak na jedan od ovih jednostavnih i tehnološki naprednih recepata i razgovarati o tome kako kuhati kolač sir u proizvođaču kruha.

Recept za kolač sir u loncu kruha

sastojci:

  • sir - 500 g;
  • jaja - 3 kom .;
  • šećer - 1/2 tbsp;
  • brašno - 1/2 žlica.
  • kiselo vrhnje - 120 g;
  • prašak za pecivo - 1 tsp;
  • krupica - 2 tbsp. žlica.

priprema

Bjelanjke od jajeta su odvojene od žumanjaka i šibale na pjenu. Kada nastane pjena, dodajte šećer u proteine ​​u dijelovima. Kao rezultat toga, bjelančevina mora nalikovati na osnovu poljubac - rezistentni pikovi protein-šećera.

Rezanci su se probijali kroz sito i protrljali žumanjcima. Dodajte u maslinku masu prosijanu s praškom brašnom za pecivo, kiselo vrhnje, nemojte se miješati i odmah stavite u krušni kavu. Sada pomiješajte sir sa šlagom bijelim u zdjelu uređaja.

Ako ste kuhali kolibni sir u Panasonicovoj krušnoj peći, odaberite način pečenja 1 sat, a zatim ostavite da se lonac ohladi u krušnom tijelu 20-25 minuta kako se ne bi smirio.

Vrećastog sira u mulinexu

U slučaju da vaš krušni kruh ima obilan način prženja - kuhanje je što je moguće više pojednostavljeno. Sve što vam je potrebno je baciti sve potrebne sastojke u zdjelu uređaja i iskoristiti sve tehnološke mogućnosti vašeg pomoćnika kuhinje. Za nešto više od sat vremena, na stolu će zaspati ukusna, rumenasta posuda.

sastojci:

  • sir - 500 g;
  • krupica - 4 tbsp. žlice;
  • jaja - 2 kom .;
  • šećer - 4 tbsp. žlice;
  • sol - patiti;
  • maslac - 1 tbsp. žlica;
  • grožđice - 1 šaku.
kolač sir-sir u mulinex kruh maker

priprema

Stavili smo svježi sir, grizu, šećer, jajašku šipku soli, malo omekšani maslac i šaku grožđica ili kandirano voće u zdjelu uređaja. Uključite aparat za kruh u načinu rada "Mijesanje" 20 minuta (možete koristiti jednostavnu gnječenje za tijesto bez kvasca), zatim podesite "Pecivo" na 60 minuta i pričekajte da se signal zvuči na kraju kuhanja. Ostavimo gotovu tavu kako bismo hladili u uređaju oko 20 minuta. Nakon toga možete poslužiti skuhani sir s dodatnim aditivima: medom, vrhnjem, pekmezom ili bez njih - samo uz šalicu čaja ili kave.