Ovaj proizvod je svima poznat. I većina nas, prolazeći kroz mliječni odjel u supermarketu, sigurno će staviti ambalažu s ukusnim prženim u košaru. Ovo je izvrsna opcija za doručak, grickanje, stvaranje ukusnog deserta.
Nemojte zaboraviti da je masa krme visoko kalorijski proizvod. Sadržaj kalorija sir (ovisno o sadržaju masti) varira od 80 do 170 kcal. Pored glavnog proizvoda, masa krme sadrži veliku količinu drugih proizvoda: kiselo vrhnje, šećer, sušeno voće. Zbog tih sastojaka okus gotovog proizvoda postaje mnogo svjetliji i apetitan, povećava se njegova kalorična i nutritivna vrijednost.
U pravilu, slatka masa s bobicama i posebno sušeno voće , više kalorija. Na primjer, masa koja sadrži grožđice sadrži oko 230-250 kcal.
Razlika u broju kalorija ovisi ne samo o broju sastojaka. Koliko kalorija će biti sadržane u masu krme, utječe na kalorijski sadržaj svojih konstitutivnih proizvoda.
Oni koji slijede figuru trebali bi razmišljati o kuhanju masline u kuhanju kod kuće. Suho voće može se lako zamijeniti svježim bobicama, masnim kiselinama - s ryazhenkom ili jogurtom. U ovom slučaju, kalorijski sadržaj se smanjuje za gotovo pola.
Ovaj proizvod posebno je pogodan za trudnice, budući da suhe marelice normaliziraju probavu i stolicu. Kalorijski sadržaj takve mase je također oko 230 kcal na 100 g.
Važno je shvatiti da je masa krme vrlo koristan proizvod. Prije svega, ima visok sadržaj vitamina A, BB i R. No, glavna vrijednost ove posude je visok sadržaj mlijeka kalcija, koji je lako probaviti.