Kukuruzna juha
Mi smo, za razliku od naroda Zapada, navikli da taj ručak treba sadržavati prve vruće jela. Za tijelo je vrlo korisno, jer vruća juha prilagođava gastrointestinalni trakt kako bi ispravno radio. Velika alternativa uobičajenim juhama su različite juhe. U ovom članku ćemo vam reći nekoliko mogućnosti za kuhanje kukuruznog juha, pire krumpira.
Kukuruzna juha s kozicama
sastojci:
- kukuruzno konzervirano - 300 g;
- pšenično brašno - 2 žlice. žlice;
- oguljeni škampi - 300 g;
- maslac - 30 g;
- mlijeko - 400 ml;
- voda 400 ml;
- sol, začinsko bilje, začini - okus.
priprema
Iz kukuruza ulijte tekućinu i namazati je u mješalici u obliku kaše. Pomaknemo masu u tavi, ulijemo vodu i kuhamo. Zasebno zagrijava mlijeko. U tavi rastopiti maslac i pržiti brašno u njoj, miješajući tako da nema grumenova. Sada ulijte mlijeko u tavu i donese dobivenu masu do kuhanja. Nakon toga, odmah ulijte mješavinu mlijeka u tavu s kukuruza. Kuhajte oko 10 minuta, miješajući tako da juha ne gori. Zatim dodajte ukradene škampi, sol i začine za okus, držite juhu na laganoj vatri oko 10 minuta. Juhu konzerviranog kukuruza s škampima poslužen je vruće na stol, dodajući sjeckani zelje, s krutonsima s okusom škampa. Umjesto krekera, možete koristiti kukuruzne pahuljice ili čips.
Kukuruzna juha od kukuruza
sastojci:
- pileća juha - 500 ml;
- konzervirano kukuruz - 2 limenke (svaka 340 grama);
- krumpir - 2 kom .;
- luk - 1 komad;
- krema od 20% sadržaja masti - 400 ml;
- kuhano pileće meso - 200 g;
- sol, curry, ružmarin, timijan - okus;
- maslinovo ulje.
priprema
Luk, fino mljeveno i prženo u maslinovom ulju u dubokoj tavi. Dodajte kocke oguljenog krumpira u istu tavu, ulijte svu juhu, stavite u kuhanje. 
Zatim dodajte kukuruz, ispustite pred-tekućinu, sol, začini i pirjati dok krumpir nije mek. Nakon toga, ulijte smjesu u mješalicu i namazati do kave konzistencije. Ulijte pire u posudu, dodajte kremu, miješajte, zagrijte juhu, ponesite je do kuhanja. Ulijte kukuruznu juhu na tanjure, dodajte sjeckani pileće meso. Poslužuje se s tostom ili s krutom.
Ako vam se sviđa takva jela, savjetujemo vam kuhati leća juha i juha od celera , Vrlo je ukusno i zdravo!