proja
Kruh je zadovoljavajući i ukusan proizvod bez kojeg je teško zamisliti neke obroke. Ljepota kruha je da ima mnogo vrsta, a svatko može odabrati nešto za svoj ukus. Kukuruzni kruh ima vrlo neobičan i ugodan okus, koji je vrlo jednostavan za pripremu.
Kolača u pećnici
Dakle, ako postoji želja da kuhamo kukuruzni kruh kod kuće, reći ćemo vam kako to učiniti.
sastojci:
- kukuruzno brašno - 1 tbsp.
- pšenično brašno - 1 predmet;
- jaje - 1 kom;
- kefir - 1 tbsp.;
- prašak za pecivo - 2 žličice;
- biljno ulje - ¼ st .;
- sol - ½ tsp;
- šećer - 1 tbsp. žlicu.
priprema
Kukuruz i pšenično brašno prosijati, a zatim miješati, dodajući im sol i prašak za pecivo. Zasebno pomiješajte maslac, jaje i kefir, zatim ulijte tekuću smjesu u brašno i pomiješajte. Trebali biste dobiti gustu masu, koja će se držati na žlicu, i ne skliznuti iz nje.
Mastite pečenje za pečenje maslacem, pošaljite tijesto i stavite u pećnicu, zagrijanu na 180 stupnjeva. Pecite kruh 25-30 minuta. Kada je spremna, neka se kruh ohladi, izreže na kriške i uživa.
Kukuruzni kruh u sporom štednjaku
Ako imate multivaržeru, tada ćemo dijeliti način na koji kuhamo kukuruzni kruh. Sastojci za mali 2,5-litreni štednjak navedeni su u ovom receptu.
sastojci:
- kukuruzno brašno - 150 g;
- pšenično brašno - 200 g;
- mlijeko - 100 ml;
- voda 100 ml;
- suhi kvasac - 1 tsp;
- šećer - ½ tsp;
- biljno ulje - 2 tbsp. žlica.
priprema
Za početak, pomiješajte toplo mlijeko i vodu, dodajte šećer, kvasac i 2 žlice. žlice pšeničnog brašna. Pošaljite sve na toplinu 15 minuta dok se na površini ne formira kapa.
Nakon isteka vremena, dodajte obje vrste prosijanog brašna, soli, maslaca u tijesto i zamijesite tijesto. 
Zatim ga stavite na stol, posipajte brašnom i gnječite dok ne padne iza ruku. Kad je tijesto mekano i lagano ljepljivo, stavite ga u podmazanu posudu, pokrijte ručnikom i stavite u polagani štednjak.
Namjestite način grijanja 10 minuta, isključite ga i ostavite tijesto da se podigne. Zatim malo zapamtite tijesto, maskirajte lonac s uljem, stavite tijesto u nju i ponovno uključite "Reheat" na 5 minuta. Odspojite i ostavite još 30-40 minuta da se približite. Kad se tijesto uklapa, četkom ga maslacem, pospite kukuruznim tijestom i uključite način pečenja 50 minuta.