Kolačići slane njege - recept
Kolač s receptom iz krumpira potječe iz 90-ih godina, pa čak ni u ovom trenutku ne nailazimo na nedostatku proizvoda na policama, jer mnogi takvi delikatesci su nostalgični i ugodni za oči. Ako ste među potonjem, pokušajte staviti jedan od sljedećih recepata u praksu.
Koruzi kolačići na slanoj vodi - recept
Dolazni post obvezuje se na zalihe ukusnih recepata bez životinjskih proizvoda na popisu sastojaka. Jedna od čaša za čaj ili ugodne zalogaje može biti kolač sa slanom vodom. Ovaj recept je baza koja se može raznoliti raznim aditivima u vašem ukusu.
sastojci:
- povrće - 245 ml;
- granulirani šećer - 155 g;
- brašno - 460 g;
- biljno ulje - 70 ml;
- soda - 4 godine
priprema
Unutar ovoga posebnog receptora najprije morate kombinirati tekuće i suhe sastojke. Namotajte mješavinu tekućine iz ulja i slane vode, dodamo i šećer i čekamo njegovo otapanje. Zasebno, prosijite brašno i pomiješajte s natrijem. Postupno ulijevajući smjesu brašna počnemo mijesiti mekan, ali ne ljepljiv tijesto. Završeno tijesto može se valjati u jedan sloj i izrezati na komade uz pomoć rezanja, ili možete odmah podijeliti u dijelove, kotrljati tijesto u kuglice i staviti na pečenje. Tanje tijesto će biti valjano, sušilo naše kolačiće će se temeljiti na slanoj vodi, i obrnuto.
Kolačići su pečeni na 180 ° C dok ne izražavaju zlatno smeđe boje.
Kolačići od zobenih pahuljica - recept
sastojci:
- biljna slanica - 300 ml;
- zobene-pahuljice - 330 g;
- brašno - 640 g;
- šećer - 175 g;
- biljno ulje - 340 ml;
- soda - 4 godine
priprema
Slanu se kombinira s bilo kojim biljnim uljem, najpristupačniji je izbor suncokreta, zatim dodajte šećer u tekućinu i dobro promiješajte, pokušavajući otopiti sve kristale. Zasebno miješamo zobene pahuljice i brašno, dodamo sode kako bi se keksi bili bujni, a zatim temeljito pomiješali suhu smjesu s mješavinom maslaca, slane vode i šećera. Gotovo tijesto na salamuri za kolačiće bit će lagano ljepljivo, jer je najprikladnije oblikovati mokru u vodi ili podmazanim rukama. Prosijite kuglice zobene kaše na silikonskoj podlozi ili pergamentu postavljenom pergamentom i stavite kolačiće u pećnicu koja je prethodno zagrijana na 200 ° C. Nakon 10 minuta možete isprobati gotovu poslasticu.
Kolačići na salamuri s margarinom kroz meso za mljevenje
sastojci:
- margarin - 165 g;
- jaja - 2 kom .;
- šećer - 185 g;
- slanoj vodi - 60 ml;
- soda - 3 g;
- brašno - 470 g
priprema
Tijesto za ovaj kolač pripremljeno je na principu keksa. Prvo, mekani margarin je pretučen sa šećerom i bijelim, a zatim joj se dodaju jaja i slane otopine, ponovo vise. Izlijevanje mješavine brašna i sode, gnječite debeli i ne ljepljivi tijesto. Podijelimo tijesto u 4 dijela, od kojih je svaki prolazen kroz meso mljevenja, rezanje "kobasica" tijesta točno onoliko dugo koliko vam se sviđa. Kolačiće stavimo u pećnicu zagrijanu do 190 ° C i pričekajte 20 minuta.
Kako kuhati čokoladni kolačići na slanoj vodi?
sastojci:
- šećer - 95 g;
- slanoj vodi iz povrća - 130 ml;
- brašno - 310 g;
- biljno ulje - 130 ml;
- kakao prah - 20 g;
- prašak za pecivo - 4 g.
priprema
Shema pripreme takvih kolačića razlikuje se malo od one opisane u prethodnim receptima. Prosijite brašno s kakaom i praškom za pecivo, stavite salatu s maslacem i šećerom. Kombinirajući obje mješavine, nemojte gnječiti ljepljive i elastične tijesto. Namjestite tijesto na stol na vrhu s brašnom i izrezati kolačiće. Pečenje kolača na 190 ° C 15 minuta.