Cookie tijesto u pećnici
Postoji mnogo recepata za kuhanje. domaći kolačići , Ali najčešće smo lijeni i kupujemo gotove proizvode u trgovini, koji se prodaju u velikom asortimanu. Pogledajmo kako napraviti tijesto u pećnici.
Tijesto na kefir za kolače u pećnici
sastojci:
- kefir - 200 ml;
- brašno - 300 g;
- šećer - 100 g;
- biljno ulje - 1 tbsp. žlica;
- ocat;
- Soda za pečenje - 1 tsp.
priprema
Ulijte kefir u zdjelu, dodajte šećer i pobijedite s miješalicom. Zatim ulazimo u biljno ulje, bacamo soda za pečenje prethodno zamrznutu s ocem, i opet miješamo sve. Zatim, ulijte brašno u male dijelove i zamijesite rukama homogeno tijesto. Nakon toga formiramo loptu, pokrimo ga čistom vrećom od celofana i stavimo je u hladnjak 15 minuta. Sada ostaje samo izvaljivanje gotovog tijesta u rezervoar i lagano rezati kolačiće u posude.
Tijesto za kolače u pećnici
sastojci:
- brašno - 2,5 tbsp .;
- sol;
- margarin - 200 g;
- šećer - 1 predmet;
- jaje - 1 kom;
- vanilija, mljeveno cimet, limun - okus;
- soda.
priprema
Osušeni maslac temeljito je otopio šećerom do glatke konzistencije. Dalje, vozimo jaje i bacamo istaloženu soda. Okus kvalitete može naglasiti komad limuna, vanilije ili mljevenog cimeta. Ulijte brašno u dobivenu masu i gnječite glatko tijesto. Sada ostaje samo da se uvlači u sloj i pažljivo rezati rezače kolača u kalupe.
Tijesto na kiselo vrhnje za kolače u pećnici
sastojci:
- domaća vrhnja - 200 g;
- brašno - 200 g;
- šećer - 50 g;
- prašak za pecivo - 1 čajna žličica;
- sol - prstohvat.
priprema
Stavite kiselo vrhnje na tanjur, dodajte šećer i dobro promiješajte. Zatim sipati prašak za pecivo, brašno i bacajte čir soli. Zatim zamijesite tijesto koje nije ljepljivo, ali dovoljno mekano i plastično. Nakon toga smo ga zamotali u film i skinuli je na hladnoću pola sata. Zatim izvadite tijesto u sloj i izrezati figure od njega.
Tijesto za kolače u pećnici bez jaja
sastojci:
- brašno - 200 g;
- sir - 250 g;
- maslac - 130 g;
- šećer - 0,5 predmeta;
- vanilin;
- soda za pečenje - prstohvat.
priprema
Sift brašna i kombinirati s ohlađenim maslacem, izrezati u kocke. Stavite sve sa svojim rukama u mrvicu, ulijte vanilije, stavite kravu, sjeckajte kroz sito i natrijevu za pečenje. Zamijesite tijesto, stavite ga u rezervoar i začepite staklom.