kuća Kućni pribor

Alati za kolače

Bez odmora u obiteljima s djecom nije dovoljno bez slatkog stola. Nedavno su naše majke kuhale kolače kod kuće, rijetko kupovale kolače, a takav izbor nije bilo. Danas se sve dramatično promijenilo: ako je prethodno kupljena torta izazvala puno radosti, sada domaće pečenje je postalo pravi odmor. Međutim, s malo iskustva i želje, svu mudrost slastičara je izvan snage nadvladavanja svake ljubavnice, a mi ćemo se upoznati sa skupom alata za slatkiše ispod.

Osnovni alati i pribor za tijesto

Jednostavno je nemoguće navesti sve pomoćnike profesionalnog kolača i nećete im trebati sve. Što se tiče glavnih alata za kolače, jedan od njih treba kupiti na sljedeći način:

  1. Kod izravnog rada s tijestom ne možete napraviti bez pečenja kalupa. Postoji čitav niz njih, koji se mogu sklopiti i baciti, različitih oblika i veličina. Postoje izvrsni setovi jedinica istog oblika od tri do četiri veličine, vrlo pogodni za kuhanje kolača na nekoliko razina. Ovdje ćemo dodijeliti obrazac ispod muffina izrađenih od metala i silikona, malih kalupa za kolače i klipove.
    2. Alati za slastice 1Alati za slastice 2Alati za slastice 3
  2. Odvojena grupa će istaknuti sve vrste alata za tijesto za ukrašavanje kolača. Naravno, govorimo o vrećici tijesta s mlaznicama, uspješno će se zamijeniti špricom. Ako se odlučite detaljno pristupiti tom pitanju, obratite pozornost na škare za postavljanje tipa koji ukrašavaju krajeve kolača. Postoje mnogi alati za slatkiše za ukrašavanje torte, dizajnirani za rad s materijalima kao što su mastika i marzipan. Silikonski valjak, posebne lopatice i glačanje za gipkanje mastika, postoje čak i hrpe i rezači za figured ruffles made of mastiks.
    3. Alati za kolače 4Alati za kolače 5Alati za kolače 6
  3. Alati za kolače i pribor za stvaranje volumetrijskih ukrasa također su podijeljeni u zasebnu skupinu. Daleko se svatko ne može nositi s njima kod kuće, ali prostorije Interneta su pune majstorskih slojeva, pa je smisleno pokušati formirati cvijet od vrhnja. Postoje konditorski karanteri s postoljem, posebni konkavni oblici za uklanjanje latica. Za takav dekor, postoje posebni savjeti složenih, koji s jednim klikom čine cijeli cvijet odjednom.
    4. Alati za kolače 7Alati za kolače 8Alati za kolače 9

To su osnovni alati za tijesto koji se lako mogu naći u kuhinji obične domaćice. To je minimum koji će vam omogućiti da stvorite osnovne elemente za ukrašavanje kolača , a također i kuhati nešto izvorno.