Sastavlja se za zimu
Domaće pripreme raznih pića nisu samo vrlo ukusne, ali također korisne! Nemojmo trošiti novac na sokove dućana, a svi ćemo postupati sa kompotama koje smo sami kuhali i pripremali ih za zimu!
Složite se od jabuka za zimu
sastojci:
- jabuke - 1 kg;
- voda - 1 1;
- žutika - 200 g;
- šećer - 300 g
priprema
Jabuke su odrezale kriške i uklonile sjeme od njih. Stavili smo žitarice i bobice u posebno pripremljene posude, sipali ih vrućim sirupom i sterilizirali oko 20 minuta. Zatim zavrnite pokrivače jabučni komot i ostaviti da se ohladi.
Kombi od trešanja i marelice za zimu
sastojci:
- marelice - 500 g;
- trešnja - 300 g;
- voda - 2 1;
- šećer - 500 g
priprema
za kompozicija za kuhanje od marelica do zime, voće i bobičasto voće brišu se, ispiru i iz njih izlučuju. Zatim stavite marelice i trešnje u staklenke i nastavite do pripreme sirupa. Stavite posudu vode na vatru, ponesite kuhati i, miješajući, sipajte šećer. Napunite staklenke voća s lagano ohlađenim sirupom i zatim sterilizirajte. Nakon toga skliznemo konzervaciju poklopcima i stavimo ih u podrum. Slično se možete pripremiti za zimu i kompoziju trešnje.
Kruška kompozicija za zimu
sastojci:
- limunska kiselina - okus;
- kruške - 1 kg;
- voda - 2 1;
- šećer.
priprema
Operite kruške, ogulite, stavite u zdjelu vodom i limunskom kiselinom 5-10 minuta. U zasebnom spremniku pripremamo drugu otopinu limunske kiseline, stavimo posudu na štednjak, stavimo tekućinu u kuhanje, smanjimo toplinu na minimum i postavimo plod. Bez kipuća, kruške kruhom dodajte u vrućem sirupu 10-15 minuta. Zatim, šećerni sirup odvojeno, pomiješajte, stavite tekućinu u kuhanje i kuhajte 15 minuta. Uklonite gotovu slatku smjesu od vrućine i filtera. Stavite pripremljene kruške u pripremljene posude i prelijte ih vrućim sirupom. Zatim steriliziramo staklenke, namjestimo ih i ostavimo da se ohlade. Sve, kompozicija od krušaka za zimu je spremna!