Krunica za zimu
Nazvao je sjeverni bobica orlovi nokti , je ostava vitamina i hranjivih tvari. Ovo je ekološki prihvatljiv proizvod jer se ne tretira s pesticidima zbog otpornosti na bolesti i štetnike.
Rano zrenje (sredinom svibnja) daje berbi znatnu vrijednost. U tom razdoblju naše tijelo doživljava gladovanje vitamina i treba svježe bobice i voće. No, sezonska zbirka soje je prilično kratka pa se morate brinuti kako sačuvati ovu prekrasnu, zdravu bobicu tijekom cijele godine.
Koristi se za izvrsne, zdrave pripravke: džem, džem, zamrzavanje ili sušenje. Kompozicija od lososa, pripremljena za zimu, čuva i sva svojstva ove bobice što je više moguće, a osim toga, brzo se priprema.
Vrlo ukusni i mirisni sortirani kompoti, s različitim voćem i bobicama. To su iznenađujuće vitaminsko piće, gdje bobice ili voće daju joj slatkoću i miris, a kozja krv - bogat ukus i malo tartness.
U nastavku opisujemo detaljnije kako ispravno kuhati. kompot iz kozja krme.
Kompozicija kozjeg krzna - recept bez sterilizacije
sastojci:
- svježe losonske bobice;
- šećer;
- pročišćene vode.
priprema
Honeysuckle bobice osloboditi od grančica, oprati u hladnoj vodi i pustiti da se osuši. Zatim ih stavite u prethodno pripremljene sterilne staklenke na ramena, sipajte kipuću vodu, ostavite deset minuta, a zatim ulijte natrag u posudu. Uvodimo šećer po stopi od sto pedeset grama po tekućini, isušen iz jedne litre staklenke, zagrijan do kuhanja, miješajući da se šećer otopi i kuhati pet minuta. Zalijte lončice u limenke kipućim sirupom, stavite je u pliticu s prethodno pripremljenim sterilnim poklopcima, okrenite je naopako i ostavite da se potpuno ohladite, omotane u dobro toplo deke.
Slastnost kompote pri kuhanju je prilagodljiva prema vašim željama.
Mješavina iz kozje krzna i jagode
sastojci:
- svježi lončuni - 3 komada;
- jagode - 1 dio;
- granulirani šećer - 300 grama po litri vode;
- pročišćene vode.
priprema
Honeysuckle bobice i jagode ispiru se hladnom vodom, neka se osuše malo i stave na pranje, sterilne staklenke, pune dvije trećine njihovog volumena, uzimajući za ove tri dijela kozje krzna i jedan dio jagode. Pripremite sirup šećera, dodavajući šećer u vodu, uzimajući ga 300 grama po litri. Kuhajte je dvije minute, ulijte u staklenke bobica, ostavite pet minuta i ulijte natrag u posudu. Opet, iskuhajte, sipajte bobice i stavite poklopce. Okrenite ga naglavce i ostavite da se potpuno ohladi u tom položaju.
Mješavina kozjeg krvi i jabuka
sastojci:
- svježi kozonskih plodova - 1 kg;
- jabuke - 1 kg;
- granulirani šećer - 1,5 kg;
- pročišćena voda - 2 litre.
priprema
Honeysuckle bobice sortirati, operite u hladnoj vodi i pustiti da se isušiti i malo isušiti. 
Pranje jabuke osloboditi jezgre i izrezati na kriške. Stavili smo sve u čistu posudu. Dodajte granulirani šećer u posudu s dvije litre pročišćene vode, zagrijte do ključanja i kuhajte deset minuta. Ulijte pripremljene jabuke i bobice kipućim sirupom i ostavite dva sata. Zatim ponesite kuhati, kuhajte deset minuta, ulijte u čiste i sterilne posude pripremljene unaprijed, odmah se namotajte s kuhanim poklopcima, okrenite ih naopako i ostavite da se ohladite, omotane u toploj deku.
Bilo koji od brušenih kometa pohranjenih na potamnjenom i po mogućnosti hladnom mjestu, uzimajući prema potrebi.