Kompozicija iz jabučice
Borovnica, poput mnogih drugih bobica, vrlo je korisna i sadrži mnoge vitamine, makro i mikronutrijente. Naravno, maksimalna korist će biti ako ga upotrijebite svježe. Ali i zimi možete napraviti rezerve vitamina. Ispod su recepti za pripremu kompotina od jabučice.
Kako zatvoriti komot goveđi s mentom?
sastojci:
- ogrozd - 450 g;
- grančice svježeg metvice - 1 kom;
- šećer - 1 šalicu.
priprema
Gorovica pre-sortirati, ukloniti razmažene plodine, a zatim moju metvicu. Banke za očuvanje trebaju se koristiti tek nakon sterilizacije. Da biste to učinili, sipati vodu u lonac, pokriti ga s posebnim poklopcem s rupom i staviti staklenku na nju. Voda u tavi će kuhati i ispariti staklenku. Kada se zagrije, možete ga skinuti. U limenke pripremljene na ovaj način, ispuštamo gooseberries i stavimo mentu. Ulijte kipuću vodu i pokrijte poklopac na vrhu. Pirjajte oko 15 minuta, a zatim ispustite, dodajte šećer i pustite da sirup kuhati. Napunite ih bobicama od metvice i kotrljajte limenke s metalnim poklopcima. Odmah ih okrenite naopako, zamotajte ih i ostavite da se ohlade. A onda ga šaljemo u pohranu.
Kompozicija s jabukom s novcem i limunom
sastojci:
- gooseberries - 450 g;
- mint sprig - 1 kom .;
- šećer - 400 g;
- limene klinove - 2 kom.
priprema
Odreska je sortirana, oprana i lagano sušena. Ulijte bobice u sterilizirane posude i stavite limun i metvicu. Napunite banke kipućom vodom, ostavite da stoji dok se ne ohladi. Zatim sipati tekućinu u posudu, sipati šećer, pustiti tekućinu kuhati i kuhati dok se šećer potpuno otopi. Rezultat vreli sirup ponovo uliti plod. Odmah se okrenemo limenke s limenim kapcima, okrenimo ih naopako, tako da se poklopci drže dobro i ostavljaju ih u tom obliku sve dok se ne ohlade. Spremite takav kompot poželjno na hladnom mjestu.
Obloženi sokovi s narančinom i mentom
sastojci:
- gooseberries - 450 g;
- narančasto - 1 komad;
- mint sprig - 1 kom .;
- šećer - 350 g;
- voda - 2,5 l.
priprema
Počnimo s činjenicom da razvrstavamo gooseberries - izbacite trulo i oštećene bobice, inače će pokvariti cijeli kompot. Zatim operite guske dobro pod hladnom vodom. Orange također pažljivo opere i izreže ga u krugove. Širimo gotove proizvode u bankama. Kuhamo sirup od vode i šećera, ispišemo ga s lišćem i narančom. Odmah zakrenite banke s kuhanim kositrovim poklopcima. Nakon toga, okrenite limenke naopako i zamotajte ih nužno - to će biti umjesto sterilizacije. Pod pokrivačem banke hladi se oko jedan dan. Tek nakon toga banke se mogu preokrenuti i staviti na hladnom mjestu za daljnje skladištenje.
Kako kuhati soka od voćnih sokova s jabukama u sporom štednjaku?
sastojci:
- gooseberries - 350 g;
- jabuke - 300 g;
- voda - 2,5 litre;
- šećer - 100 g
priprema
Bobice od jabučice temeljito su oprane i stavljene u zdjelicu s više kaveza. Jabuke su također mine i izrezane na kriške, uklanjajući jezgru. Izlijte šećer na vrh. Iznos se prilagođava samostalno, ovisno o tome kako slatko želite dobiti kompot. S određenom količinom šećerne komote će biti kiselo-slatko, ne cloying. Sada ulijte u kipuću vodu. Nakon toga, u načinu "Grijanje" ostavljamo kompoticu 1,5 sati. Nakon tog vremena, otvorite spor kuhalo - kompozicija je spremna!
Sladoled od brašna s tragovima od metaka
sastojci:
- ogrozd - 1 čašu;
- šećer - 300 g;
- račići od sira - 3 kom .;
- limunska kiselina - 0,5 tsp.
priprema
Guske i grančice od metvice, osušene i stavljene u parne kuglice od 3 litre, ulijte šećer i limunsku kiselinu i ulijte je sve kipućom vodom. Odmah su se banke kotrle, okrenule i omotale. Ostavite u ovom obliku dok se ne ohladi.