Pripremite napitak, kao kompot, možete apsolutno iz bilo kojeg plodova ili plodova. Ali kako bi zimi mogli zalijevati zdravo piće, preporučujemo da za pripremu upotrijebite obične masline.

Pokušajte se pripremiti za zimu, veličanstveni komadić maslaca i kako pravilno pripremiti, mi ćemo reći u nastavku.

Komlog smrznutih maslina za zimu bez sterilizacije

sastojci:

priprema

  1. Zamrznute lingonberije uzmemo iz zamrzivača i stavimo je u duboku zdjelu, dajući mu vremena da se to prirodno odmrzne.
  2. Dalje, sipati svu otopljenu vodu s maslina i pomaknite bobice sami u tavu od najmanje 4 litre.
  3. U istom spremniku ulijte vodu i stavite je na ploču za kuhanje.
  4. Kad voda u tavi kuhati i bobice plivaju na njegovu površinu, ovdje dodamo šećer. Nakon toga nastavljamo pečenje na štednjaku još 5 minuta.
  5. Posuda od stakla, volumena 3 litre, sterilizira se oko 3 minute iznad pare.
  6. Zatim zalijte vrući kuhani kompot od smrznute bobice od masline u posudu i pluto zimi.

Mješavina jabuka i lingonberries - jednostavan recept

sastojci:

  • zrelih brusnica - 600 g;
  • crvene jabuke - 350 g;
  • fino šećer - 380 g;
  • voda za piće - 2,8 l.

priprema

  1. Vrlo pažljivo razvrstavamo svježe bobice crvene breskve, razdvajajući repove i odbacujući pokvarene plodove.
  2. Zatim ga isperemo zajedno sa sočnim jabukama u velikoj količini hladne vode.
  3. Jabuke su samo obrisane ručnikom, a obojeno je vrijeme da se osuši. Dok su osušeni, izrezali smo jabuke na 1,5 centimetarske kriške, od kojih smo pažljivo izrezali jezgre.
  4. U bocu, triput opranu kipućom vodom, stavite sve pripremljene plodove s bobicama.
  5. Ulijte pitku vodu u veliku posudu i kuhajte na plinskoj peći nekoliko minuta. Napunite ovu kipuću vodu s voćem i bobom i ostavite da stoji 15 minuta.
  6. Spojimo neznatno promijenjenu boju vode i ponovo stavimo na plamenik.
  7. Kada postoje znakovi kuhanja, ulijte u nježno šećer i kuhajte slatki sirup nekoliko minuta.
  8. Nataknite je u staklenu zdjelu s jabukama i masnicama, a zatim ga odmah zatvorite.
  9. Za pouzdanost smo stavili komad pod toplo deke za 15-18 sati.