Žitnice su imale koristi u poljoprivredi. Koriste se kao hrana za stoku. Mnoge šumske životinje konzumiraju hrastovog voća kao hranu. I dalje, kava je napravljena od žira, oko koje će prednosti i štete dalje razgovarati.

Što je korisna kava od žira?

Prednosti kave od žira zbog sadržaja vitamina , minerala i dobrih antioksidansa. Sadrži značajnu količinu škroba i proteina.

Za one koji vole piti čašu dobre kave ujutro, ali ne žele se nauditi, možete upotrijebiti recept za kavu od žira. Mala količina pića iz ploda hrastovine može smanjiti razinu šećera u krvi. Žira ne podižu krvni tlak pa tako pacijenti s hipertenzijom mogu sigurno uživati ​​u okusu kave od njih. Vrlo dobro dokazana kava u liječenju zubobolje i krvarenja desni.

Quercetin je najkorisnija tvar pronađena u žirima. Uklanja mnoge upalne procese u tijelu.

Što je loša kava od žira?

Šteta je sve u istom kvercitu. Otrovno je za ljude. Zanemarivanje prethodne obrade žira može izazvati jako trovanje. Nije potrebno skupljati plodove hrastovine u prvom tjednu nakon početka njihove jeseni. Oni su obično bolesni ili crvi, pa uvijek obratite pažnju na njihov izgled. Sazrela zdrava žira ima žućkasto-smeđu boju bez ikakvih uključaka i smeđe kapi.

Kako napraviti kavu od žira?

Pogledajmo kako napraviti sjajnu kavu od žira. Za to nam je potrebna voda i šećer bolje smeđe Dakle, sam recept:

  1. Idemo u šumu, gdje nađemo stablo interesa s pravim plodovima.
  2. Prikupljamo žitnice, bit će dovoljno 200-300 grama.
  3. Nakon povratka kući moramo ih pažljivo očistiti.
  4. Nadalje plodovi su nužno moji, sušeni, odrezani na kriške.
  5. Sada ih osušite u pećnici 40 minuta na 200 stupnjeva. Kroz ove akcije smo dobili osloboditi od trovanja s quercetin.
  6. Nadalje, pročistili smo obrađene hrastovine. U tom obliku, oni se mogu pohraniti dulje vrijeme.
  7. Ostaje da napravi kavu. 1-2 tbsp. l. tlo gula izli u Turku, tamo dodamo 1 tbsp. l. šećer i ulijte 150 ml kuhane vode.
  8. Kuhajte na srednjoj vatri dok ne kuham, a zatim ulijte u čaše. Možete dodati vrhnje ili cimet.