Koktel krem pita
Sjajni okus tropa možete prenijeti u svoju kuhinju čak i bez nevjerojatnih troškova neobičnog ploda toplih rubova. U ovom članku ćemo obratiti pažnju kokosovo kolač s vrhnjem, receptima koji su prikazani u nastavku.
Recept za kokosovo pite s šlagom
sastojci:
Za punjenje:
- brujanje kokosa - 1 predmet;
- šećer - 3/4 t;
- mlijeko - 1 tbsp;
- maslac (rastopljen) - 1 tbsp.
- jaja - 2 kom .;
- brašno - 1/2 žlica.
- sol - 1/4 tsp;
- krema za šlag - prvi.
- ekstrakt vanilije - 1 tsp.
Za test:
- brašno - 3 žlice;
- maslac - 300 g;
- jaja - 2 kom .;
- sol - prstohvat.
priprema
Počnite kuhati kolač od kolača s kratkim slatkim tijestom: sjeckajte hladni maslac s nožem zajedno s prosijanim brašnom, dodajte jaja na mrvicu brašna i brzo zamijesite tijesto do elastične. spreman tijesto tijesta valjane u kuglu, omotane u podlogu i ostavljene u hladnjaku 30-40 minuta.
Dok se tijesto odmara, učinimo punjenje: postavimo kokosove čips na suhu ploču za pečenje i smeđu u pećnici nekoliko minuta.
Ulijte rastopljeni maslac, mlijeko u tavu, dodajte jaja, šećer, brašno i sol, dobro izmiješajte i stavite posudu u vatru. Dopunjavamo ispunjavanje zadebljanja, a zatim uklonimo od vrućine i zaspimo 3/4 kokosovih čipsa.
Tijesto pijeska izvucite na papirnatom papiru i prenesite na posudu za pečenje. Peći smo pješčanim uzgojem sve dok ne smeđe, a zatim pustimo da se potpuno ohladi i napuni punjenjem. Ostavite kolač 3-4 sata u hladnjaku.
Šlag s ekstraktom vanilije i poslužite uz pita. Posipajte gotovom posudom s ostatcima kokosovih čipsa.
Kokosovo kolače s kremom i voćem
sastojci:
- mlijeko - 2 predmeta;
- šećer - 3/4 t;
- brašno - 1 1/2 stavke;
- jaja - 4 kom .;
- brujanje kokosa - 1 predmet;
- konzerviranog ananasa - 100 g;
- prašak za pecivo za tijesto - 1 tsp;
- maslac - 1/4 tbsp.
priprema
Utrljajte jaja s šećerom i dodajte meki maslac u šaržama. Prosijite brašno s praškom za pecivo i pošaljite na ostatak smjese. Zamijesite gusti tijesto, koje će izlučiti iz žlice. Dodajte u tijesto čips od kokosa i narezane ananase.
Zalijepite posudu za pečenje maslacem i ulijte tijesto u nju. Pecite jelo na 175 stupnjeva oko 40-45 minuta, poslužite s šlagom, ukrašavajte preostalim čokoladama od kokosa.