Kokteli od jaja su široko rasprostranjeni među sportašima. I nije čudo, jer sadrži ogromnu količinu proteina. Ali obratite pažnju na činjenicu da osoba ne treba više od 5 do 7 jaja tjedno, inače, umjesto da bude dobro, tijelo će dobiti samo štetu i probleme s probavom. Tako možete uživati ​​u takvim koktelima, ali ne i vrlo često. Ali postoje iznimke za svako pravilo. Dakle, u ovom slučaju: samo prekomjerno konzumiranje žumanjaka može štetiti, to se ne odnosi na bjelančevine.

Koktel jaja

sastojci:

  • sirovi bjelanjci - 5 kom .;
  • orasi - 3 komada;
  • mlijeko - 100 ml;
  • med - 1 tsp.

priprema

U sirovim jajašcima odvojite bjelanjke od žumanjaka i stavite ih u miješalicu, dodajte orasima na isto mjesto, sve stavite na mjesto. Nakon toga ulijte mlijeko i nanesite med, ponovo miješajte sve. Takav koktel mlijeka i jaja, poželjno je piti rashlađeno. Nemojte ga čuvati kako biste izbjegli kvarenje.

Mlijeko tresti s jaja i šampanjac

sastojci:

  • mlijeko - 80 g;
  • jaja - 1 komad;
  • šećerni sirup - 15 ml;
  • šampanjac - 50 ml;
  • rum - 30 g;
  • led.

priprema

U zdjelu miješalice stavljamo sve osim šampanjca i dobro se pobijedimo. sipati rum koktel , mlijeko i jaja u 2 šalice i vrh s šampanjacem. mljekara koktel s pjenušcem spremni!

Koktel jaja koktel

Vjeruje se da sirova kokošja jaja su opasna za jesti, jer mogu biti zaraženi salmonelozom. Stoga je za takve svrhe bolje uzeti dokazana jaja. koktel s tučenim jajašcima Ne postoji takav problem s prepelicama, jer se prepelice ne razbole salmonelozom.

sastojci:

  • sirovi prepelice - 4 kom .;
  • voda 100 ml;
  • jagode - 3 kom .;
  • šećer - 2 žličice.

priprema

Svi sastojci se stave u miješalicu i šišu dok se ne dobije pjena. Koktel s tučenim jajašcima je spreman. Usput, šećer u ovom receptu može biti zamijenjen medom.