Čokoladni kolač u laganom štednjaku
Sretni vlasnici višerazinskih kutija već znaju da je pečenje u njima ispalo izvrsno. Sad ćemo dodati zbirku Vaših recepata i reći vam kako peći čokoladni kolač u sporom štednjaku.
Čokoladni recept cupcake u sporom štednjaku
sastojci:
- pšenično brašno - 270 g;
- granulirani šećer - 1 staklo;
- soda za pečenje - 1 tsp;
- kakao - 0,5 šalice;
- prašak za pecivo - 1 čajna žličica;
- kokošja jaja - 1 kom;
- mlijeko - 100 ml;
- kipuća voda - 100 ml;
- vanilije - 1 tsp;
- biljno ulje, bez mirisa - 55 ml;
- sol - prstohvat.
priprema
Kombinirajte brašno, kakao, šećer, prašak za pecivo, soda, vanilin i sol, a zatim dodajte pretučeno jaje s miješalicom, biljnim uljem, mlijekom, vanilijom i tuku za 2 minute pri srednjoj brzini. Nakon toga, sipati u kipuću vodu i miješati. Mast za mješavinu s mlijekom s margarinom ili maslacem prelijte tijesto. Na tabeli smo stavili program "pečenje" i vrijeme je 50 minuta. Nakon završetka programa otvorite poklopac višesmjernog poklopca. Pustimo da se ohladi u loncu za kuhanje s više kuhala, a zatim ga ukloniti i staviti u hladnjak na sat vremena. Sve je nevjerojatno nježno, ali istodobno je spremna vrlo jednostavna čokoladna kolača u sporom štednjaku!
čokolada i torta od sira u sporom štednjaku
sastojci:
Za test:
- brašno od najvišeg pšeničnog razreda - 150 g;
- kakao - 70 g;
- jaja - 2 kom .;
- prašak za pecivo za tijesto - 15 g;
- maslac 73% masti - 110 g;
- šećerni pijesak - 160 g
Za punjenje krme:
- jaja - 1 komad;
- pšenično brašno - 65 g;
- sir - 320 g;
- granulirani šećer - 60 g;
- Vanilin - 1 komad.
priprema
Ulje se rastopi. Dodajte kakao prah i pomiješajte. Beat jaja s dodatkom šećera i dodati smjesu maslaca s kakao. Ulijte prosijan pšenično brašno, prašak za pecivo u komadiće i zamijesite čokoladni tijesto. Za prženje punjenja, umiješajte kurd s šećerom, jaja, brašna i vanilije. U višenamjenskom umaku stavite čokoladni tijesto, nakon što ga podmazete maslacem. Vrh nježno izravnati i širiti punjenje od curd. Zatvorite sporo kuhalo i u načinu "Pečenje" pripremamo 65 minuta.
Chocolate-banana kolačić u sporom štednjaku
sastojci:
Za test:
- brašno - 175 g;
- biljno ulje, bez mirisa - 100 ml;
- jaja - 3 kom .;
- kakao prah - 100 g;
- šećer u prahu - 175 g;
- soda za pečenje - 0,5 tsp;
- pulpa zrele banane - 200 g;
- kravlje mlijeko - 55 ml;
- gorka čokolada - 110 g
Za kremu:
- tamna čokolada - 75 g;
- mliječna čokolada - 75 g;
- kiselo vrhnje od 20% masti - 270 ml.
priprema
Nasjeckajte čokoladu odreske. Kombinirajte prosijani brašno sa šećerom, soda, kakao i čokoladom. Jaja (2 kom.) Podijelite u bijele i žumanjke. U zasebnoj zdjeli, pomiješajte 2 žumanjka, cijelo jaje i udarajte s mikserom dok ne postane glatka. Koristite vilicu, zamijesite banane, dodajte rezultirajuću masu jajašcima i ponovno pobijedite dok ne postane glatka. Dodajte maslac, mlijeko i 
miješati do glatke. Sada umiješajte bjelanjke na jaku pjenu. Miješajte bananu s suhim proizvodima. U čokoladnoj smjesi, nježno intervenirati oko četvrtine proteina, zatim dodati preostale proteine i lagano promiješati. Multivarochnoy spremnik podmazuje ulje, stavlja tijesto u njega i u "pečenje" kuhamo 60 + 20 minuta. Nakon signala, uklonite kolač pomoću košarice za paru i pustite da se ohladi. Za kremu smo otopili tamnu i mliječnu čokoladu u vodenoj kupelji, pomiješajte kiselo vrhnje. Hladimo krema od čokolade i pokriti ga hladnim kolačima. Nakon toga, još jedan sat stavite kolač na hladno mjesto, a zatim ga odrežemo u komade i pozovemo sve da piju čaj.