Danas, možda, svi su ikad pokušali čips. Za ljubitelje piva, ovaj proizvod je jedan od najpopularnijih zalogaja, a za djecu, čips su jedna od njihovih omiljenih delicija, iako njihovi roditelji ne odobravaju ovaj izbor. Kada konzumiraju ovaj proizvod, većina ljudi ne razmišlja o onome što je uključeno u sastav čipova, ali uzalud, jer su znanstvenici odavno zabrinuti da korištenje čipsa može negativno utjecati na zdravlje ljudi.
Mnogi ljudi vjeruju da je ovaj proizvod napravljen od krumpira, ali danas gotovo da nema čipova koji će biti napravljeni iz tog korijena. U pravilu krumpir zamjena krumpira, pšeničnog i kukuruznog brašna, specijalnih pahuljica i raznih smjesa škroba, od kojih je najpoznatija škrob od soje, štoviše od genetski modificiranog. Kemijski sastav čipova ne sadrži gotovo nikakve vitamine i druge korisne komponente, ali ova "delicija" obiluje raznim karcinogenima, bojama, okusima itd.
Jedan od najopasnijih dodataka je akrilamid, ova tvar narušava živčani sustav i može potaknuti razvoj raka. Također u proizvodnji čips često koriste flavon monosodium glutamate, što negativno utječe na zdravlje osobe. Ovaj pojačivač okusa može dovesti do kvara gotovo svih tjelesnih sustava, a također doprinosi nakupljanju dodatnog kilograma. Uzevši također u obzir energetska vrijednost čipovi su više od 510 kcal na 100 g, sigurno je reći da dnevna upotreba ovog vrlo popularnog proizvoda može uzrokovati pretilost i druge vrlo opasne bolesti koje gotovo nisu podložne liječenju.