Piletina s sirom
Hot predjelo u obliku piletina s sirom, mogu se pripremiti u dvije različite varijacije. Unutar prve varijacije, jezgra role može postati fileti koji omataju punjenje sira, au drugom - dodatni sastojak koji ispunjava ulogu "omotnice" za našu rolu, na primjer, pita kruh, palačinka ili rižin papir. U ovom ćemo članku pogledati recepte za obje vrste zalogaja.
Kako kuhati pileći sir s sirom u pećnici?
sastojci:
- prerađeni sir - 225 g;
- Osušeni češnjak - 3/4 tsp.
- gljive - 250 g;
- vruće paprike - 1 komad;
- piletina - 4 komada;
- maslac - 2 tbsp. žlice;
- luk - 1 kom .;
- salsa od povrća - 4 tbsp. žlice;
- tvrdi sir - 100 g;
- kefir - 1 predmet;
- kruha.
priprema
U tavi, otopite maslac i pržite na njoj luk s gljivama sve dok mekano. Pomiješajte preljev sa salsa od povrća i sjeckani vruć papar.
Pileći je rezan na pola kako bi se stvorio "knjiga". Lagano mučite rubove piletine, kao i sol i papar sa obje strane. U džepu smo stavili dio čvrste i prerađeni sir i punjenje povrća s gljivama. Obložimo rubove piletine i popravimo ih čačkalicama. Ulijamo piletinu u kefir, slomimo ga u hranidbi i stavimo je na pečenje.
Piletina s gljivama i rastopljenim sirom treba kuhati na 180 stupnjeva 35-45 minuta.
Piletina s receptom od sira
sastojci:
- piletina - 2 komada;
- umak za roštilj;
- vrući umak;
- sol, papar - okus;
- krem sir - 250 g;
- kopar - 1 hrpa;
- 1/2 kora limuna;
- lavash ili papir za jaje;
- celer - 1 matičnjak;
- mrkva - 1 kom.
priprema
Pileći filet se čisti od filmova, oprani i napuni vodom. Kuhajte pile, ne zaboravite na slanu vodu tijekom kuhanja. Kuhani filet se hladi, nakon čega razvrstavamo vlakna. Umiješajte piletinu sa željenom količinom vrućeg umaka i umakom od roštilja.
Mrkva i celer su mine i izrezani na tanke trake. miješati 
zdrobljeno povrće s kremastim sirom, limunom i koparom.
Na malom listi pita kruha ili posebnog omotača za valjke, stavili smo dio povrća sa sirom, a slijedeće mjesto piletina. Roll valjak i pržiti u biljnom ulju sve do hrskav kore. Možete smanjiti sadržaj kalorija u posudi. Da biste to učinili, kotrljajte valjke na pladanj za pečenje i stavite u predgrijanu pećnicu 200 stupnjeva 15-20 minuta.
Lijepo dodavanje peciva bit će čaša bezalkoholnih pića.