Pileće noge u rukavu
Pileći štapići, pečeni u rukavu, nevjerojatno su ukusni i sočni! Štoviše, u postupku njihove pripreme, ulje se uopće ne koristi. Pileće noge mogu se poslužiti sa bilo kojom drugom jelom ili jednostavno kao samostalni mesni zalogaj. Također, izgledat će dobro ne samo na blagdanskom stolu, već jednostavno na obiteljskoj večeri. Razmotrimo s vama recept za kuhanje pilećih štapića u rukavu.
Pileće noge pečene u rukavu
sastojci:
- 10 piletina;
- češnjak - 3 češnja;
- ketchup - 2 tbsp. žlice;
- majoneza - 2 tbsp. žlice;
- začini, sol, papar - okus.
priprema
Operite pileće noge, stavite u duboku zdjelu, soli na okus i pospite začinima. Češnjak se ljušti, nasjeckajte i dodajte piletinu. Zatim stavite malo kečapa ili majoneze i pomiješajte temeljito.
Zatim, uzmite posudu za pečenje ili pečenje, stavite pileće piletine u pećnicu za pečenje. Obje strane čvrsto vezati rubove paketa. Uz čačkalicu napravimo nekoliko bušotina u rukavu i stavimo pileći štapići u pećnicu zagrijanoj na 200 stupnjeva oko 40 minuta.
Pileće noge u rukavu s krumpirom
sastojci:
- piletina - 500 g;
- luk - 1 kom .;
- krumpir - 6 kom .;
- sol, papar - okus;
- kiselo vrhnje - 300 ml.
priprema
Očistite krumpire, operite i izrezajte na velike kriške. Luk je očišćen od ljuske i rastrgao je polukružne krugove. Slanog povrća kušajte, pepe, sipajte kiselo vrhnje i pomiješajte. Operite sjenke pod hladnom vodom, utrljajte solom. Pomaknemo krumpir, luk i piletinu u rukav za pečenje, pričvrstimo uske rubove i napravimo nekoliko štiha s čačkalicom. Pošaljite jelo u prethodno zagrijanu pećnicu i ispeći oko 60 minuta na temperaturi od 190 stupnjeva.
Ako ne želite kuhati pile jednako, preferirajući raznolikost, pa pogledajte bliže punjene piletine i pileće noge u tijestu ,