Svi znamo savršeno da se hrana s pari odlikuje niskim udjelom kalorija i osjetljivim okusom. Također su korisni za tijelo. Danas vam želimo ponuditi neke jednostavne recepte za kuhanje piletine u sporom štednjaku.
Pileći recept od piletine u polaganom štednjaku
sastojci:
- svježi piletina - 750 g;
- finu sol - okus;
- voda za piće - 665 ml;
- mljeveni crni papar - okus.
priprema
- Pileći filet je prethodno odmrznut i isprao ako je potrebno.
- Zatim se osuši ručnikom i izrežite u male kocke.
- Na sve strane trljajemo meso sa začinima i solima.
- Ulijte vodu u tavu multikookera, postavite "Steaming" i pričekajte da se vreli.
- U međuvremenu smo stavili komade piletine u koš za paru i stavili je u aparat.
- Uključujemo isti program, zatvorimo uski kuhalo s poklopcem i provjeravamo 15 minuta.
Pileći filet je pio
sastojci:
- piletina - 2 kom .;
- začini ;
- filtrirana voda - 555 ml.
priprema
- Izrežite filet na komade i nježno udarite čekićem.
- Stavite meso s obje strane začinima i položite na parni parobrod.
- Napunite posuđe hladnom pitkom vodom, ponesite kuhati i stavite košaru s mesom na vrh.
- Zatvorite uređaj, odaberite "Steaming" i kuhajte piletinu na 30 minuta.
- Nakon signala spremnosti, prenijeti steamed piletinu od polaganog štednjaka na ravnu ploču i poslužiti.
Pileći pileći cjepanice
sastojci:
- svježi piletina - 550 g;
- filtrirana voda - 750 ml;
- bijeli luk - 50 g;
- mlijeko - 125 ml;
- bijeli kruh - 3 kriške;
- sol;
- jaje - 1 kom.
priprema
- Finje isjeckajte piletinu s nožem.
- Napunite bijeli kruh toplim mlijekom i ostavite 10 minuta.
- Zatim ga obrišite čistim rukama do ujednačene konzistencije.
- Luk očistiti i izrezati male kocke.
- Sada pomiješajte filet s lukom u zdjelu, dodajte mlijeko za žvakanje, slomite jaje i sezite začinima.
- Temeljito zamijesite pileću masu i rukama oblikujte male okrugle oblike.
- U zdjelu vašeg multikookera ulijte hladnu pitku vodu i dovedi je do ključanja u načinu "Kuhanje".
- Odozgo umetnite rešetku za kuhanje para i postavimo na nju praznine.
- Uključujemo program "Steaming" i prikazujemo točno 40 minuta.
To je sve, sjeckani steamed piletina su spremni služiti!