Pileći filet u dvostrukom kotlu
Pileći filet nije samo jedan od najukusnijih vrsta mesa, već i vrlo bogat vitaminima. Pravilno kuhani pariž je također zdrava prehrana za cijelu obitelj. Želimo vam ponuditi neke recepte za piletinu u dvostrukom kotlu.
Pileća prsa u dvostrukom kotlu
sastojci:
- piletina - 4 kom .;
- limun - 1 kom .;
- luk - 2 kom .;
- češnjak - 2 češnja;
- sol, papar.
priprema
Isprati piletinu i polirati. Počnite kuhati marinadu: izrezati luk na pola prstena, preskočiti češnjak kroz tisak i pomiješati s sol i začina. Sipati sve sok od limuna i ponovno izmiješati. Stavite filet u zdjelu s marinadom, razmazivanjem sa svih strana. Pokrijte i pustite meso marinirati oko sat i pol. Stavite ukiseljeni filet u dvostruki kotao i prelijte marinadu na vrh. Kuhajte meso u željenom načinu rada 20 minuta. Posipajte gotovom piletinom s nasjeckanim zelenim.
Pileća prsa u dvostrukom kotlu - recept za sendviče
sastojci:
- pileća prsa - 1 kom;
- kruh bez kore - 10 komada;
- maslinovo ulje - 1 čajna žličica;
- ukiseljena paprika - 150 g;
- majoneza - 3 tbsp. žlice;
- sir - 100 g;
- češnjak - 2 češnja;
- peršin;
- sol.
priprema
Pileća prsa očišćena od kože i kostiju, isprati i trljati maslinovim uljem. Kuhajte u dvostrukom kotlu za 20-25 minuta dok ne kuhate. Zatim neka meso kuhati, izrezati na kriške i sol. Nasjeckajte sir pomiješan s nasjeckanim češnjakom i majonezom. Proširite jednu od kriški kruha sa smjesom sira, stavite piletinu, sjeckane paprike i nasjeckani peršin. Pokrijte još jedan komad kruha i izrežite u 3 identična komada. Pokrijte gotove sendviče folijom i stavite ih u hladnjak 5-6 sati.
Piletina s mrkvom u dvostrukom kotlu - recept
sastojci:
- piletina - 500 g;
- limun - ½ kom .;
- mrkve - 1 kom .;
- maslinovo ulje - 1 čajna žličica;
- češnjak - 2 češnja;
- sušeni mint - ½ tsp;
- začina za piletinu;
- sol.
priprema
Operite pileća prsa i uklonite kost. Izrežite na male komadiće. Iscijedite limun u duboku tanjuru, dodajte češanj pritisnut kroz tisak. Umiješajte i dodajte mentu, začini i maslinovo ulje. Slane malo piletina i stavite u marinadu. Peel i rešetka mrkve. Dodajte meso i pomiješajte. Stavite meso s mrkvom u kalup za rižu. Možete dodati malo vode za juiciness. Kuhajte u načinu "piletina" pola sata.