Salata od sira
Receta za salatu od sira, koju ćemo reći, trebala bi biti u arsenalu bilo koje hostese. Takve salate su iznimno ukusne i svestrane jer mogu djelovati ne samo kao nezavisno jelo, već i kao punjenje sendviča, palačinki ili peciva. Iz tih razloga smo odabrali za vas recepte za najukusnije, hranjive, lijepe i neobične sirne salate. Tako možete shvatiti pitanje kako napraviti sir salatu.
Salata s papom i mrkvom
Ova salata je dobro prilagođena kao dodatak ruci, ili će poslužiti kao nezavisno hladno jelo za večeru.
sastojci:
- piletina - 300 g;
- list salata - 150 g;
- Filadelfski sir - 1 tbsp. žlica;
- Francuski senf - ½ tbsp. žlice;
- češnjak - 3 češnja;
- maslinovo ulje - 100 ml;
- mrkva - ½ kom .;
- bijeli kruh - 2 kriške.
priprema
Pomiješajte nasjeckani češnjak i maslinovo ulje. Kruh je izrezao na male komadiće i kotrljao u mješavini ulja, a zatim stavi na lim za pečenje i stavite u pećnicu, zagrijanu na 170 stupnjeva 5-7 minuta. Kuhajte piletinu i rastavite vlakno s vilicom.
U zasebnoj zdjeli, pomiješajte sir, senf i ostatak maslinovog ulja, dobro se umotajte sa šlagom i soli na okus. U dubokoj zdjeli pomiješajte piletinu, salatu (ako je veoma velika - raskrinkajte ga s rukama) i naribane mrkve. Napunite svu smjesu od mustarda i sira i temeljito promiješajte. Pospite čaši salate krutom. Bon appetit!
Salata od sira s pršutom i gljivama
Dolaze godišnji blagdani, a to znači da domaćice širom svijeta drže svoje mozak u potrazi za odgovorom na pitanje: "Što je ukusno u hranjenju gostiju?". A ovdje je odgovor - sir salata s pršutom i gljivama, jednostavna, zadovoljavajuća i jeftina. S ovom salatom lijepo je upoznati bilo koji godišnji odmor.
sastojci:
- šunka - 150 g;
- gljive (šampinjoni) - 150 g;
- jaja - 2 kom .;
- tvrdi sir - 100 g;
- Bugarski papar - 1 kom .;
- Rajčica - 1 kom .;
- majoneza - 3 tbsp. žlice;
- senf - 1 tbsp. žlica;
- sol, papar - okus.
priprema
Šunke, papar i jaja izrezani u trake, rajčice - kockice. Izrežite šampinjone na tanke kriške i pržite u maloj količini maslaca do zlatno smeđe.
U zasebnoj zdjeli pomiješajte senf, majonezu, sol i papar (ako želite, možete dodati sok od limuna ili balzamni ocat) - napunit ćemo jelo ovom delikatnom smjesom. Sada morate dobro pomiješati s salatom i neka namirnica stoji 20-30 minuta u hladnjaku. Nakon tog vremena možete sigurno staviti salatu na stol - gosti će biti oduševljeni!
Salata od rajčica s rakovima
Ako ste odlučili organizirati svečani prijem u vašem uredu ili se samo želite pokazati kao izvrsna hostesa, onda vam ovaj recept sa salatom od sira zasigurno će vam pomoći. To je prikladno staviti na tartlets, i svakako će odgovarati vašim kolegama ili gostima.
sastojci:
- rakovica - 250 g;
- tvrdi sir - 300 g;
- jaja - 3 kom .;
- Rajčica - 1 kom .;
- kukuruz - 1 posuda;
- majoneza - 4 žlice. žlice;
- peršin, kopar, zeleni luk - okus.
priprema
Rakovica, sir i jaja. Izrežite rajčicu u male kocke. Zeleni su sitno rastrgani. Pomiješajte sve rezane sastojke kukuruza i sezoni s majonezom.
Takvu salatu može se poslužiti na različite načine, na primjer, staviti na tartlets ili čips, zamotati u pita kruh i izrezati na male kriške, ili staviti u zajednički jelo u slojevima, naizmjenično razmazivanje s majoneze. Općenito - sve ovisi o vašoj mašti. Budite kreativni i zadiviti!