hrana Kuhinjski pomoćnici

Kruh od sira u krušnom kavu

Sir kruha ima svijetlu aromu i ukusan okus, a ako dodate još neke omiljene začine, proizvod od brašna će postati samo bogoslužje i zajamčeno je da ne napuštate stol.

Priprema samoga kruha, ručno, zasigurno nije lagan zadatak, ali ako imate kuhinjskog pomoćnika-kruh, tada zadatak postaje lakšim. U ovom članku ćemo se baviti načinom peći kruha od kruha u krušnom kavu za najukusnije recepte.

Klasični kruh sa sirom u proizvođaču kruha

Ovaj recept može poslužiti kao početak vašeg poznavanja pečenja sira i ako niste prije morali probati nevjerojatan kruh od sira, onda će vam se svidjeti ovakav.

sastojci:

  • kvasac - 1 vrećica (10 g);
  • kruh brašna - 3 tbsp.
  • suho mlijeko - 1/3 st.;
  • maslac - 1 tbsp. žlica;
  • sol - 1 tsp;
  • šećer - 2 tbsp. žlice;
  • voda - 1 ¼ st .;
  • Sir od cheddar (ili bilo koji tvrdi) - 100 g;
  • Parmezanski sir - 70 g;
  • Crni papar - 1 tsp.

priprema

Sir odreske. Sastojke stavili smo u krušni kruzer redoslijedom koji je opisan u uputama za uređaj, obično su postavljeni prvi suhi sastojci, zatim ulivena voda, dodan je maslac i sir. Sada bismo izabrali veličinu ili masu kruha, na primjer: kruh od kruha u Panasonicovom krušnom keksa pripremljen je u veličini M, a kod krušne mulene Mulenex odabiremo 600 g.

Sljedeći korak je odrediti stupanj prženja kruha, tj. Kora: odabrati srednje ili tamno. Zatim morate pokrenuti program "Osnovni kruh" ili "Kruh pšeničnog zrna", ovisno o marki uređaja. Čekamo automatski postavljeno vrijeme, a zatim uživajte u prozračnim kruhom od sira, koji će u teksturi sličiti poznatom talijanskom ciabatu.

Recepti za kruh od kruha s lukom u krušnom kavu

sastojci:

  • voda - 1 i 1/8 stoljeće;
  • kruh brašna - 3 tbsp.
  • suho mlijeko - 2 žlice. žlice;
  • šećer - 2 tbsp. žlice;
  • sol - 1 ½ tsp;
  • margarin - 2 tbsp. žlice;
  • kvasac - 2 žličice;
  • sušeni češnjak - 2 žličice;
  • suhi luk - 2 žlice. žlice;
  • tvrdi sir - 100 g

priprema

Dodajte vodu, brašno, mlijeko u prahu, šećer, sol, margarin i kvasac u redoslijedu navedenom u uputama za proizvođača kruha. Odaberite glavni način rada vašeg uređaja, imamo ovaj "osnovni kruh" i laganu koru. Pričekajte signal o završetku kuhanja, a zatim dodajte ribani sir i začine na vrh listića.

Za ovaj recept možete koristiti svježe luk i češnjak, umjesto sušenog, ali ne zaboravite pripaziti luk sve dok ne postignete prozirnost u tavi prije dodavanja kruha. Luk zazharku dodati zajedno sa svim sastojcima u izvornom oznaku proizvoda u kruha maker.

Sir kruha s biljem u krušni kavu

To je najviše mirisni i ukusan recept svih navedenih, što je savršeno kao jutarnji obrok kao temelj za pripreme tosta, kao i dan ili večer snack, dodajući začine za prvo jelo.

sastojci:

  • mlijeko - 3/4;
  • sol - ¾ tsp;
  • kruh brašna - 2 tbsp.
  • Parmezanski sir - 100 g;
    • recept za kruh sira u proizvođaču kruha
  • šećer - 1 ½ tbsp. žlice;
  • maslinovo ulje - 1 tbsp. žlica;
  • drhtanje - 1 ½ sata žlica;
  • Skup suhe talijanske biljke - 1 h. Žlice.

priprema

Dodajte sve proizvode u zdjelicu za kruh u redoslijedu koji je naveden u uputama, dodajte uzgojenu parmezanu istodobno s brašnom. Na izborniku uređaja odaberite veličinu listića - 500 g, glavni način kuhanja ili način rada "Pšenični kruh", kora je srednja, ali koliko kruha peče kruh, uređaj se izračunava i obavijestit će vas signalom na kraju kuhanja.

Spremni mirisni kruh će biti nježan i porozan, bogat mirisom bilja. Usput, kao aditiva možete odabrati ne samo talijanski bilje, ali i sve ostale začine i sušeno povrće, na primjer: suhe rajčice, paprike, zelene luk i tako dalje. Bon appetit!