Svježe, ukusno i zdravo kolač može se peći u sporom kuhalištu na bazi mrkve. Ovaj desert neće samo podići raspoloženje u hladnim jesenskim i zimskim danima, već će također biti prekrasan dodatak slatkom stolu za praznike.
Torta od mrkve u sporom kuhalištu - recept
Kao i svaki proizvod na kefiru, kolač od mrkve ispada da bude prozračan i sočan. Mrkve su bolje da se svijetlo narančasta boja, a zatim izgled tijesta će molim.
sastojci:
- mrkva - 240 g;
- pšenično brašno - 235 g;
- krumpirov škrob - 80 g;
- Odabrana kokošja jaja - 2 kom .;
- neodređeno suncokretovo ili maslinovo ulje - 70 ml;
- granulirani šećer - 195 g;
- kefir - 230 ml;
- prašak za pecivo - 20 g;
- bezrezani grožđice - 110 g;
- sol - mali prst;
- šećer za glazuru za dekor.
priprema
- U početku, počevši od pripreme proizvoda, očistimo i mljeveno mrkva na finom grateru, isperemo pod tekućom vodom i namočimo u tekućoj vodi pola sata bezrezervnih grožđica.
- Zatim pripremite komponente za ispitivanje. Prosijite brašno i škrob u zdjelu, dodajte prašak za pecivo i prstohvat soli i dobro promiješajte.
- U zasebnom spremniku vozimo se u nekim jajašcima, dodavajući granulirani šećer u tom procesu.
- Ulijte kefir i suncokretovo ili maslinovo ulje bez okusa u masu jaja, dobro promiješajte, a zatim ulijte suhe sastojke i gnječite tijesto.
- U zaključku, sipajte otečene grožđice na sito, malo ih osušite, napunite ih u brašnu i, zajedno s gumiranim mrkvom, umiješajte tijesto za kolač.
- Prebacujemo osnovu proizvoda u uljni kapacitet višestrukog uređaja i uključujemo način "pečenja" osamdeset minuta.
- Po spremnosti ostavite mrkvu cupcake na kefiru u laganom štednjaku u načinu "Grijanje" još deset minuta, nakon čega ga izvadimo na posudu i ukrasimo šećerom od zaleđivanja.
Koruška mrkva s kolačem u sporom štednjaku - receptu
Odsutnost u receptu jaja i životinjskih sastojaka također omogućuje upotrebu kolača pripremljenog prema ovom receptu, veganima ili onima koji drži mjesto.
sastojci:
- srednje veličine mrkve - 4 kom .;
- banane - 2 kom .;
- pšenično brašno - 320 g;
- necentenski suncokret ili maslinovo ulje - 110 ml;
- smeđi šećer - 195 g;
- orasi - 120 g;
- prašak za pečenje - 25 g;
- bezrezani grožđice - 120 g;
- sol - mali prst;
- đumbir i cimet - ½ tsp;
- šećer za glazuru za dekor.
priprema
- Kao u prethodnom slučaju, pripremit ćemo i punjenje za tortu od mrkve. Zavarite mrkve mrkve na finoj grater i paru neko vrijeme grožđice.
- Čistimo banane i bušimo mješalicom zajedno s smeđim šećerom, a zatim ulje suncokreta pomiješamo u pire.
- Razbijte u malteru ili miješalice orasima malo sušeno u pećnici.
- Pomiješajte u zdjelicu prosijani brašno s praškom za pecivo i prstohvat soli, dodavavajući i đumbir s cimetom.
- Kombinirajte sve pripremljene sastojke za tijesto zajedno, dodajte steamed, sušene grožđice i valjane u malo brašna i dobro izmiješajte.
- Širimo tijesto u uljanu multikasturu i kuhamo tortu od mrkve s orasima i grožđicama 100 minuta u načinu pečenja i još dvadesetak minuta na grijanju.