Lonac s mrkvom
Rezak je vrlo koristan proizvod jer je prirodni izvor kalcija. Ali, nažalost, mnogi ga ne vole jesti u čistom obliku. Vrlo često roditelji male djece suočavaju se s takvim problemom. A onda morate ići na sve vrste trikova da prikrije ovaj proizvod u određenom jelu. Sad ćemo vam reći kako napraviti tavu od mrkve-kravljeg sira, što se ispostavlja nevjerojatno korisnim, jer osim svježeg sira ima i mrkvu - rekorder u vitaminu A.
mrkva lonac s sirenom - recept
sastojci:
- sirovi mrkva - 600 g;
- krupica - 0,5 šalice;
- sir - 1 čašu;
- mlijeko - 3,5 šalice;
- jaja od piletine - 3 komada;
- krušne mrvice - 2 tbsp. žlice;
- šećer - 5 tbsp. žlice.
priprema
Moje mrkve, čiste, izrezane u komadiće, stavite u lonac i sipajte vodu. Trebalo bi biti toliko da je mrkva samo pokrivena s njom. Pecite mrkve dok ne nateknu. Zatim ga umiješajte ili preskočite kroz mesno mljevenje. Mlijeko kuha, dodati grizu i kuhati debeli kašu. Dodajte kuhane mrkve, jaja, sir, šećer i dobro promiješajte. Mastite posudu za pečenje maslacem ili margarinom, posipajte krušnim mrvicama, stavite mrkvu na vrh i stavite u pećnicu. Na 180 ° C, tanjur s ladicama i kravljem siru kuha se oko 35 minuta. Onda smo ga izvadili, stavili na jelo i poslužili s kiselim vrhnjem.
Riža s mrvicama s mrkvom - recept
sastojci:
- maslac - 30 g;
- prirodni med - okus;
- 9% masnoće svježeg sira - 300 g;
- kokošja jaja - 2 kom .;
- mrkva - 120 g;
- vanilin - 5 g;
- sol - prstohvat.
priprema
Potrebna nam je glatka konzistencija svježeg sira. To se može postići glodanjem kroz sito. Nakon toga premjestit ćemo sir u zdjelu, dodati sirove kokošje jaja, sol, vanilin i maslac. Sve temeljito miješamo. Kuhani mrkve trojica na rešetku s velikim zubima. Dodajte ga na ostale sastojke. Mi gnječimo tijesto i širimo ga u kalup, uljem podmazan. Pecite takvu tavu bolje na niskoj temperaturi. Dovoljno će biti 160-170 ° C, a vrijeme u ovom slučaju trajat će oko 45 minuta. Pripremljena tavi s okusom od mrkve u pećnici, ulijte med i poslužite se uz stol s mirisnim čajem.
Curd i mrkva lonac u sporom štednjaku
sastojci:
- sir sir 15% masti - 550 g;
- mrkva - 300 g;
- kokošja jaja - 2 kom .;
- bez žitarica bez sjemenki - 40 g;
- krupica - 4 tbsp. žlice;
- kiselo vrhnje - 4 tbsp. žlice;
- maslac - 55 g;
- šećer u prahu - 110 g;
- granulirani šećer - 2,5 st. žlica.
priprema
Peel mrkve s medijima i mljevenjem ih. To možete učiniti s mješalicom ili s finim žbukom. Mora biti oko 1 šalica mase mrkve. Stavite ga u zdjelu multikookera, dodajte oprane bezrezervirane grožđice, šećer, maslac, pomiješajte i kuhajte u načinu rada "Prženje" ili "Pečenje" 20 minuta. Jaja su razbijena, tako da možete odvojiti bijelo od žumanjaka. Ulijte bijelce u duboko jelo i mješalicom, tuku ih do bujne bijele pjene. Zatim, bez zaustavljanja postupka miješanja, dodajte šećer u prahu. Nakon toga, masa jaje šećera bi trebala postati gusta i povećati veličinu. Žitnica koju koristimo za lonac ne smije biti previše mokar. Ako je sve iste vlage malo previše, onda smo ga položiti u gaze, postavili smo i iscijedili višak tekućine. 
Nakon toga, stavi krupicu u duboku posudu i gnječite vilicom. Stavite grizu i dodajte žumanjke. Pomiješajte sve do homogene mase. Ako iznenada nije postojala ručica, možete ga zamijeniti brašnom. Sad dodajte preostale mrkve na preostale sastojke s grožđicama. Opet, dobro promiješajte. Unesite proteinsku masu i dobro pomiješajte odozdo prema gore. Stavimo lonac mješalice s maslacem, položimo tijesto i kuhamo 65 minuta u načinu pečenja. Nakon zvučnog signala otvaramo višekratnik, ali mi se ne žuri ukloniti tavu, neka se ohladi u kalupu. Poslužite tanjur s ladicama od mrkve s kiselim vrhnjem.