Vikendica soka curd - recept
Kuhanje slatkiša kod kuće nije uvijek lako, a teško je pripisati medenjak na brz i jednostavan dio, ali ipak, ne biste trebali zanemariti ovo tradicionalno jelo. Pročitajte više o receptima za kravlje sireve ispod.
Kraljevski medenjak s kurvom
sastojci:
Za test:
- brašno - 320 g;
- šećer - 1/2 tbsp;
- soda - 1/4 tsp;
- med - 1 tbsp. žlica;
- Margarina - 100 g
Za punjenje:
- sir - 400 g;
- šećer - okus;
- jaja - 2 kom.
priprema
Mliječni margarini mljevene brašnom. Pomiješajte soda s zagrijanim medom i ulijte ga u tijesto. Dodajte šećer u smjesu i pomiješajte sve. Zamotajte tijesto s filmom i ostavite u hladnjaku 20 minuta. Podijeli pocivala tijesto u 2 dijela, svaki trenu.
Proširite jednu od polovica na podmazanom limu za pečenje. Za punjenje povezujemo sir s jajima i bičem. Širimo punjenje preko osnovnog sloja i prekrivamo drugu polovicu tijesta. podmazuje medenjak maslac ili jaje i ispeći u predgrijani pećnici od 180 stupnjeva 25-30 minuta.
skuta medenjak
sastojci:
- brašno - 160 g;
- mlijeko - 1/2 st .;
- sir - 450 g;
- jaja - 3 kom .;
- šećer - 1 tbsp.
- prašak za pecivo - 1 1/2 tsp;
- margarin - 125 g;
- biljno ulje.
priprema
Pare jaja s šećerom. Margarina se rastopi i uđe u jaja. Dodajte tople mlijeko u smjesu. Prosijite brašno s praškom za pecivo. Podmažite kalup za pečenje uljem i ulijte kuhano tijesto u nju. Obrazac stavimo u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 40 minuta.
Vikendica od sira Apple odreske od sira
sastojci:
- šećer - 1 tbsp.
- med - 2 žlice. žlice;
- brašno - 2 predmeta;
- sir - 200 g;
- jabuke - 2-3 komada;
- prašak za pecivo - 1 čajna žličica;
- matice - 1 šaku;
- biljno ulje - 100 ml;
- Cimet - prstohvat.
priprema
Šećer, cimet i med otopiti u 200 ml tople vode. Prosijite brašno odvojeno s praškom za pecivo. Mrljajte matice nožem. 
Pomiješajte suhe sastojke s vodom, dodajte maslac, orasi i sir. Mi umijesimo tijesto za medenjak. Uklonite jabuke iz jezgre i izrezajte na tanke ploče.
Ulijte tijesto tijestom u zaluženu posudu za pečenje, preko jabuka. Stavi obrazac u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva 30 minuta.
Da biste još više mirisali tepih, osim cimeta možete dodati tijesto, ili čak malo đumbira, tijesto, a pored matice možete okusiti tijesto s grožđicama, sušenim marelicama i drugim suhim plodovima.