Slimming kardamom
Jeste li znali da pomoću određenih začina može učiniti gotovo svako jelo postati prehrambena i mršavljenja? Na primjer, takav začin, kao što je kardamom, može nekoliko puta poboljšati metabolizam u tijelu, tako da se svaka hrana obrađuje u najkraćem vremenu i ne ostavlja traga na vašem struku ili bokovima.
Spice kardamom: Svojstva
Da biste razumjeli prednosti kardamoma, trebali biste se uputiti na njegov sastav. To je doista jedinstveno: njegov sastav je 4-8% zastupljen eteričnim uljima, koji mu daju svoj slavni miris. Osim toga, zemlja kardamom je bogata proteinima i škrobom, kao i najvažnijim mineralima: cinka, magnezija, željeza, fosfora i kalcija. Osim toga, ona predstavljaju vitamine skupine B. A okus kardamom može prilično uspješno nadopuniti raznim jelima i pićima. Ovo nije tako malo za začine! Iz ovog sastava ljekovita svojstva kardamom:
- Kardamom čaj je poznata orijentalna poslastica. Ne dodaje se toliko da bi se raznolik okus pića, ali kako bi se smanjili štetni učinci kofeina;
- jedna od najvažnijih svojstava kardamona za gubitak težine - sposobnost stimuliranja probavnog sustava. Osim toga, učinkovito uklanja toksine i toksine iz cijelog gastrointestinalnog trakta;
- Od davnih vremena kardamom je poznat u Indiji za liječenje pretilosti;
- ovaj prekrasni začin također je učinkovit u suzbijanju katarhijalnih bolesti, osobito grlobolje;
- kardamom je vrlo učinkovit u liječenju živčanog sustava: može biti depresivan, živčani poremećaji, umor i umor;
- ovaj začin - točnije, cjelovite žitarice, koje se rabe za osvježavanje daha - samo trebate žvakati nekoliko zrna;
- vjeruje se da kardamom savršeno uklanja glavobolju i podiže raspoloženje.
Sve ove pozitivne osobine još jednom dokazuju da taj začin može donijeti složenu korist vašem tijelu.
Kardamom: kontraindikacije
Nažalost, ovaj začin može naškoditi zdravlju ljudi koji imaju kontraindikacije za upotrebu. To uključuje:
- peptički ulkus bolest;
- individualna netrpeljivost.
Srećom, postoji nekoliko kontraindikacija, što znači da velika većina može koristiti ovaj začin bez straha. Ako postoji pitanje o tome kako zamijeniti kardamom, obratite pažnju na đumbir - napokon, kardamom je njezin rođak.
Kako koristiti kardamom?
Da biste uključili ovaj začin u svoj program mršavljenja, razmislimo kako koristiti kardamom u kuhanju.
- štip kardamom može se staviti u čajnik ili čak odmah u šalicu s čajem, kavom ili vrućim mlijekom;
- malo kardamom se može dodati suhim marelicama ili sušama punjenim orasima - to je ukusna i zdrava delicija koja može zamijeniti vaš uobičajeni desert;
- ako kuhate ribu, dodajte ovaj začin u marinadu - tada će jelo biti vrlo mirisno;
- Možete dodati kardamom u mljeveno meso iu različitim vrstama mesa pri kuhanju;
- ako volite takvo egzotično piće kao vruće vino, svakako dodajte malo toga začina prilikom kuhanja - ide dobro s drugim sastojcima;
- na istoku, riža se često kuha od začina, među kojima je i kardamom;
- Dobit ćete najbolji rezultat ako miješate kardamom, cimet i crveni papar u jednom jelu. To je lako učiniti s marinadom ili mesnim vinom. Glavna stvar je pažljivo dodati sastojke, tako da začinjena mješavina nije previše oštra i začinjena.
Koristeći kardamom u raznim receptima, savršeno ćete pomoći tijelu da izgubi one dodatne kilograma, pogotovo ako umjereno jedete i ograničite slatku i masnu hranu.