Nutricionisti su sigurni da je to povrće koje bi trebalo činiti najveći dio dnevne ljudske doze, tako da tijelo dobije maksimalni sadržaj hranjivih tvari i najmanje praznih kalorija. Uostalom, na niskoj razini energetska vrijednost To je ta komponenta prehrane koja ima najvišu razinu vitamina i minerala potrebnih za zdrav funkcioniranje tijela. Razmotrite koliko kalorija u povrću.
Uglavnom svježe povrće ima najniži sadržaj kalorija. Uključujući ih u vašu prehranu, možete biti sigurni da nećete biti pretili. Zbog praktičnosti nudimo stol od kalorija u povrću, gdje su raspoređeni po porastu prehrambene vrijednosti: od najlakših do najviše kalorija.
Nije tajna da pri kuhanju njihove energetske vrijednosti može varirati. Da biste saznali koliko je kalorija u kuhanom povrću vrlo jednostavna - taj je broj obično jednak kaloričnoj vrijednosti sirovog proizvoda, plus ili minus 10 jedinica.
Zimi, ljubitelji pravilne prehrane spremaju se raznim tvorničkim "mrazima", koji mogu sadržavati i jednu vrstu povrća i mješavina povrća. Kalorije u smrznutom povrću su manje nego u svježim:
Sadržaj kalorija povrća je uglavnom vrlo nizak, stoga se preporučuje da ih upotrijebite u pripremi jela svima onima koji promatraju lik. Često, kako bi se smanjila težina, dovoljno je jednostavno napustiti uobičajena bočna jela i prebaciti se na povrće s popisa najlakših.